Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rumový zvěřinový guláš

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alechandro

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 325 kJ /
1 990 kcal
Bílkoviny122,53 g
Tuky7,46 g
Vláknina15,30 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 507 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy90,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Osmahneme cibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Krok 2: Osolíme, přidáme drcený kmín, pepř, utřený česnek a mírně podlijeme vývarem. Dusíme pod pokličkou, než se voda vydusí. Krok 3: Potom poprášíme moukou, krátce opečeme, zalijeme vínem, přidáme protlak a dusíme doměkka. Krok 4: Dochutíme (solí, pepřem, česnekem), přilijeme rum a ještě krátce povaříme. Krok 5: Stáhneme z plotny a ještě necháme 10 minut dojít pod pokličkou. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem (my si dali jenom chlebík).

Zveřejněno 28. 10. 2011

Poznámka autora Alechandro

Tento guláš má jednu jedinou nevýhodu, a to takovou, že je dobrý až druhý den, až když se pořádně proleží.

Foťák bohužel stále nemám, tak jestli někdo vyzkoušíte, tak prosím přidejte fotečku :-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rumový zvěřinový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9RX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rumový zvěřinový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9RX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Guláš je výborný:-p:-p foto a:yes:

To by mohla být veliká dobrota, jen to srnčí je pro nás obtížně k sehnání...

vseumel:;-)Tak to jsme na tom stejně:-))
Hezký recept:-p+4:yes:

Já bych ráda vyzkoušela a přidala fotku, ale kde sehnat srnčí ! Mě se recept moc líbí.:yes::-p

To bude dobrota. A bodík.;-)

Tématické fráze:
zvěřinové recepty, výborný zvěřinový guláš, zvěřinový guláš na víně, zvěřinový vývar, recepty ze zvěřiny, zvěřinový guláš na červeném víně, zverinova gulasova recept, srnčí guláš na červeném víně,rum, mail ooo-dobrota.ru loc:cz, zvěřina guláš marmeláda, top recepty zvěřina, guláš s rumem, zverinovy guláš rum a vino, perfektní guláš, recept na zverinu, zvernový guláš, gulas jako zverinovy, zverinovygulas, babicovy dobroty jelení guláš recepty, rum do gulase

Suroviny:
plec srnčí, olej, cibule, paprika sušená sladká, marmeláda rybízová, sůl, kmín drcený, pepř, česnek, vývar, mouka hladká, víno červené, protlak, cukr, rum

Přidat fotografie receptu