Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebová polévka s "růžokapustou"

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 576 kJ /
1 811 kcal
Bílkoviny28,66 g
Tuky146,54 g
Vláknina48,95 g
Cholesterol 119 mg
Sodík 3,70 g
Sůl9,10 g
Sacharidy72,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 3/4 l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Krok 2: Kapustičky, mrkev, celer, cibuli a česnek si očistíme. Mrkev, celer a slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Do vroucího vývaru dáme kapustičky s mrkví. Krok 3: V dalším hrnci necháme zezlátnout slaninu s cibulí, polovinu odebereme, dáme do vývaru k zelenině a pozvolna vaříme 20 minut. Krok 4: Mezitím si nakrájíme chleba na větší kostky, které osmahneme s kmínem na zbývající části slaniny a cibule, přidáme celer, poprášíme paprikou, promícháme, zalijeme 1 litrem horké vody a necháme za občasného promíchání rozvařit. Krok 5: Poté ponorným mixerem rozmixujeme, přilijeme uvařenou zeleninu i s vývarem, přidáme prolisovaný česnek, podle chuti dosolíme, opepříme a můžeme podávat.

Zveřejněno 14. 11. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Přidávám zde další verzi dobré chlebové polévečky a přeji dobrou chuť :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebová polévka s "růžokapustou"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlBp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebová polévka s "růžokapustou"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlBp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Drahuško,potěšíš mě,jestli uvaříš a hlavně,bude-li chutnat;-):-K
Jani,už víš,jak na"půlené"fotky;-):-))tak jsem zvědavá,kdy se s nima pochlapíš:-D:yes:
Alena(nereg)u fotky se surovinama je napsáno,že patka je velká 12cm,když krájím chleba,tak my máme rádi zhruba centimetrové krajíčky,proto těch 10krajíců:-)ale dopíšu to i do hlavního rcp pro přesnost:-)
Děkuji Všem:-K

Ani:yes:já moc na chlebové polévky nejsem,ale tuto ukládám a určitě už o víkendu vyzkouším.:-p

Proti polévce nic nemám, ale napsat jedna velká patka nebo 10 krajíců se mi zdá dost velký rozdíl:-K

Super, až se někdy slezem, musíš mne nauřit ty půlené fotky. Ta polévka nemá chybu!!:-p

Tématické fráze:
chlebová polévka, chlebova polevka ze sadla, polevka z gazdovská slaniny, vajíčková polévka, polévka z růžičkové kapusty

Suroviny:
kapusta růžičková, slanina gazdovská, mrkev, cibule, celer, česnek, bujón zeleninový, kmín celý, paprika sušená sladká, sádlo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu