Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kaštanová polévka s chilli olejem

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Kaštanová polévka s chilli olejem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 465 kJ /
1 306 kcal
Bílkoviny19,90 g
Tuky74,53 g
Vláknina19,40 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 46 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy129,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zahřát máslo + olej, opéct dozlatova na tenko nakrájený pórek, přidat kaštany a brambory na kostky. Krátce opéct. Krok 2: Zalít vývarem, přidat tymián (lépe čerstvý, ale může být i sušený). Vařit, dokud nejsou brambory měkké. Krok 3: Rozmixovat tyčákem, příp. pak dosolit (a lehce opepřit). Krok 4: Polévku podáváme zakapanou chilli olejem: Olivový olej smíchat s chilli vločkami (asi by to šlo i s mletým chilli, ale musí ho být určitě míň!), zahřívat na tom nejmírnějším plameni cca 5 minut a míchat!(Výrazně "zřídne".) Krok 5: Pro gurmány: Místo krutonů jako mám na fotce, je možné ozdobit střed polévky slaninovými chipsy (tj. tenké plátky slaniny vypečené na suché pánvi do zkroucených chipsů).

Zveřejněno 30. 1. 2012

Poznámka autorky Kanyla

Recept u nás, ač vařený zřídkakdy, patří vůbec k nejoblíbenějším polévkovým, dokonce i tchán - zarputilý odpůrce mých "zdravých variant" se nadchl!

Polévka je luxusní, lehce nasládlá po kaštanech, s čímž kontrastuje ostrý chilli olej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanová polévka s chilli olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y0Ep

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanová polévka s chilli olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y0Ep

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Kanyla 30. 1. 2012 18:40
Díky všem :-8
Zkuste ji, bude vám chutnat!

rebeka rebeka 30. 1. 2012 18:27
hmm, mňam, mňam:-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 1. 2012 17:46
Tak to teda hledím a koukám,že jsem opravdu neznalec:-O;-)Toto by mě nenapadlo-polévka z kaštanů.Podle složení surovin musí být vážně dobrá a neváhala bych ochutnat:-p+8:yes:

Pajaska Pajaska 30. 1. 2012 12:59
Tak to je profi foto toto.:-* To bych ochutnala s chutí.Zajímavé.:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2012 10:15
magdalenka: aha....:-8

magdalenka magdalenka 30. 1. 2012 10:02
Jana Remkova:v recepte sa píše - varené alebo pečené gaštany.
Ale polievka je zaujímavá a netradičná! :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2012 09:56
Ty kaštany není předem třeba nějak upravit, než je přidáme na máslo?

spagetka spagetka 30. 1. 2012 08:58
Hm, neznám, zkusím;-):-p:yes:

zizala zizala moderátorka 30. 1. 2012 08:48
Velice zajímavá polévka :yes:

1974andrea 1974andrea 30. 1. 2012 08:20
To teda bude zajímavá chuť, kaštany jsem jedla jenom pečené a těm jsem na chuť moc nepřišla. Ovšem v téhle úpravě bych určitě ochutnala:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kaštanova polévka, jak upravit kaštany, kaštanova polévka recept, jak opect kastany, polevka, kaštanová polévka slanina, chilli olej foto, "kaštanová polévka"

Suroviny:
kaštan jedlý, brambory, pórek, vývar kuřecí, tymián, máslo, olej, olej olivový, vločky chilli

Přidat fotografie receptu