Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

padushka padushka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 377 kJ /
4 153 kcal
Bílkoviny153,61 g
Tuky312,65 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 583 mg
Sodík 34,51 g
Sůl92,97 g
Sacharidy176,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Housku namočíme do mléka a necháme vsáknout. Cibuli oloupeme a na jemno nakrájíme. Petrželku nasekáme. Všechny suroviny na koule smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Poté tvarujeme pravidelně velké a pevné koule aby se stejnoměrně uvařily a nerozpadly. Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a osmahneme na něm mouku. Pomalu přiléváme hovězí vývar a stále důkladně mícháme, dokud není omáčka hladká. Koule pak vložíme do omáčky a přikryté necháme 15 minut probublávat. Potom dáme koule do ohřáté mísy. Krok 3: Kapary, kysanou smetanu, petrželku přidáme do omáčky. Ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem. Koule přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Zveřejněno 5. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgvQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgvQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

A kde je nejaka flakota? Pul kila, kilo?

A nemají to být koule z mletého masa? Z toho receptu se ale to masenko vytratilo!:-(

Tématické fráze:
koule z mletého masa, hovězí koule, mleté maso se smetanovou omáčkou, koule z hovězího masa, koule z mletého hovězího masa, mleté maso s omáčkou, hovezi mlete koule, hovězí masové koule, hovězí maso se smetanovou omáčkou, koule z mletého hovězího, koule na smetaně, koule s mleteho masa, koule z hovězího masa na smetaně, mleté maso recepty, mleté hovězí maso s omáčkou, recept na masove koule s rajskou omackou, hovězí koule s omáčkou, hovězí maso koule, koule z mletého masa top recept, koule s mleteho hoveziho masa

Suroviny:
houska, cibule, petržel, vejce, strouhanka, sůl, pepř, máslo, mouka hladká, bujón hovězí, kapary, smetana zakysaná, ořech muškátový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu