Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované vepřové s mrkví

Hodnocení receptu je 5,0 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 859 kJ /
1 400 kcal
Bílkoviny107,80 g
Tuky64,54 g
Vláknina17,55 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 1,57 g
Sůl4,05 g
Sacharidy90,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme a dáme na moment povařit. Krok 2: Maso nakrájíme na nudličky, dáme ho do misky a zalijeme marinádou, promícháme a necháme alespoň 3 hodiny marinovat (já dala přes noc). Krok 3: V kastrolu osmažíme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek, přidáme marinované maso i s marinádou, zprudka opečeme, přidáme mrkev, nakrájenou na kolečka, 15 minut necháme dusit ve vlastní šťávě a potom zalijeme vodou, dáme masox (nemusíme), cukr, kmín, pepř, promícháme a dusíme. Krok 4: Až jsou maso i mrkev měkké, až se rozpadá, zalijeme malým množstvím vody s rozmíchanou moukou, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a solí. Chuť musí být vyvážená a šťávy musí být dostatek, až se mrkev s masem zahustí, vypneme.

Zveřejněno 7. 2. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Receptů dušeného masa v mrkvi je tu dost, ale takto dělaný v marinádě jsem žádný nenašla, tak ho přidávám, je to totiž lahůdka!

Podobný recept jsem našla kdysi na nějakém webu, upravila jsem ho a od té doby jinak už nedělám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpOK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpOK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (53)

Bibinka: krásný receptík!!!Jen si říkám ,že Bibinka už neodpovídá na své recepty a že jich tady má a výborné!!!!Mám o níí obavu zda je fit!!!!!Je to bezva ženská,ale už delší dobu nedala o sobě vědět!!!!:-K;-(

Výborné :-)

Bylo včera k večeři a velká lahoda :-)
Naložila jsem ráno, uvařila večer a maso bylo skvělé. Měli jsme s vařenými brambory, ta šťávička když se s nimi smíchá.... :-8

dnes k obědu a moc dobré, určitě jsem nedělala naposledy

Recept jsem nasla uplnou nahodou vcera vecer. Maso jsem nalozila a dnes udelala. Neskutecna mnamka!!!!!! Posilam bod a pridala jsem i foto. Ukladam do oblibenych! Moc diky

<3<3<3 Teď jsem dovařila. Je to vynikající. Mladší dceři se zřejmě nezavděčím, páč nepapá mrkev, ale jinak myslím, že budu mít úspěch :-)

Valis: Valis, to jsi mi udělala velkou radost, že mrkvička tak chutnala a že u Vás zdomácní-paráda:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi

strnecka:Strnečko, velmi děkuji za pěkný komentář a jsem moc ráda, že chutnalo:yes:

Fantasticke, urcite budu takto dělat maso s mrkví vzdy. Moc to chutnalo i memu muzi a ten na tento typ jidel moc neni. Za mne urcite bod. Jsem nadsena, chutove bezvadne, doporucuji vyzkoušet.

Ivana Ch: Ivanko, to mě teda potěšilo, ještě se chlapi naučí jíst mrkvičku a bude se jim na ten svět dobře koukat :-D;-) Díky!

Bibinka:Já mám takhle podobně dělané maso moc ráda. Mužský ho ale nechtějí. Tvůj recept mě moc lákal(objevila jsem ho až teď). A ejhle, mužským chutnal, ještě si přidávali. Fakt moc dobrý:-p:-p:-p:yes::-K

evcal:evčo, to jsi mě potěšila a díky, že jsi to vyzkoušela;-):yes:

Dnes jsem zkoušela a opravdu výtečné. Masíčko se jen rozplývá... Hmmm Bodíky letí... :yes::yes::yes::-p

babetko: no vida, díky:yes:

Bibinka: Máš pravdu, mohla jsem přidat fotku, ale vždycky to zapomenu vyfotit :-/

babetko: tak to jsi mě vážně potěšila, mám z toho radost a díky, že jsi to uvařila, nám to tak moc chutná. Mohla jsi přidat fotku;-);-)

Tématické fráze:
vepřové s mrkví, vepřové v mrkvi, vepřové na mrkvi, veprové s dušenou mrkví, vepřove maso s dušenou mrkví, vepřová krkovice s mrkví, vepřové na mrkvi recept, vepřové nudličky s mrkví, vepřová krkovice na mrkvi, vepřové v mrkvy, recept na vepřové v mrkvi, vepřove na mrkev, vepřová krkovice v mrkvi, vepřové maso na mrkvi, recept vepřové s mrkví, vepřové s mrkví recept, vepřové na mrkvy, recepty vepřové na mrkvi, vepřový na mrkvi, věpřové na kmíně s mrkví

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, mrkev, mouka hladká, masox, cukr krupice, kmín drcený, pepř, olej, sůl, med, omáčka sojová, omáčka worcesterová, paprika sušená sladká, šťáva citronová, olej, sůl

Přidat fotografie receptu