Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované vepřové s mrkví

Hodnocení receptu je 5,0 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 859 kJ /
1 400 kcal
Bílkoviny107,80 g
Tuky64,54 g
Vláknina17,55 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 1,57 g
Sůl4,05 g
Sacharidy90,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme a dáme na moment povařit. Krok 2: Maso nakrájíme na nudličky, dáme ho do misky a zalijeme marinádou, promícháme a necháme alespoň 3 hodiny marinovat (já dala přes noc). Krok 3: V kastrolu osmažíme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek, přidáme marinované maso i s marinádou, zprudka opečeme, přidáme mrkev, nakrájenou na kolečka, 15 minut necháme dusit ve vlastní šťávě a potom zalijeme vodou, dáme masox (nemusíme), cukr, kmín, pepř, promícháme a dusíme. Krok 4: Až jsou maso i mrkev měkké, až se rozpadá, zalijeme malým množstvím vody s rozmíchanou moukou, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a solí. Chuť musí být vyvážená a šťávy musí být dostatek, až se mrkev s masem zahustí, vypneme.

Zveřejněno 7. 2. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Receptů dušeného masa v mrkvi je tu dost, ale takto dělaný v marinádě jsem žádný nenašla, tak ho přidávám, je to totiž lahůdka!

Podobný recept jsem našla kdysi na nějakém webu, upravila jsem ho a od té doby jinak už nedělám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpOK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpOK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (53)

Bibinka: krásný receptík!!!Jen si říkám ,že Bibinka už neodpovídá na své recepty a že jich tady má a výborné!!!!Mám o níí obavu zda je fit!!!!!Je to bezva ženská,ale už delší dobu nedala o sobě vědět!!!!:-K;-(

Výborné :-)

Bylo včera k večeři a velká lahoda :-)
Naložila jsem ráno, uvařila večer a maso bylo skvělé. Měli jsme s vařenými brambory, ta šťávička když se s nimi smíchá.... :-8

dnes k obědu a moc dobré, určitě jsem nedělala naposledy

Recept jsem nasla uplnou nahodou vcera vecer. Maso jsem nalozila a dnes udelala. Neskutecna mnamka!!!!!! Posilam bod a pridala jsem i foto. Ukladam do oblibenych! Moc diky

<3<3<3 Teď jsem dovařila. Je to vynikající. Mladší dceři se zřejmě nezavděčím, páč nepapá mrkev, ale jinak myslím, že budu mít úspěch :-)

Valis: Valis, to jsi mi udělala velkou radost, že mrkvička tak chutnala a že u Vás zdomácní-paráda:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi

strnecka:Strnečko, velmi děkuji za pěkný komentář a jsem moc ráda, že chutnalo:yes:

Fantasticke, urcite budu takto dělat maso s mrkví vzdy. Moc to chutnalo i memu muzi a ten na tento typ jidel moc neni. Za mne urcite bod. Jsem nadsena, chutove bezvadne, doporucuji vyzkoušet.

Ivana Ch: Ivanko, to mě teda potěšilo, ještě se chlapi naučí jíst mrkvičku a bude se jim na ten svět dobře koukat :-D;-) Díky!

Bibinka:Já mám takhle podobně dělané maso moc ráda. Mužský ho ale nechtějí. Tvůj recept mě moc lákal(objevila jsem ho až teď). A ejhle, mužským chutnal, ještě si přidávali. Fakt moc dobrý:-p:-p:-p:yes::-K

evcal:evčo, to jsi mě potěšila a díky, že jsi to vyzkoušela;-):yes:

Dnes jsem zkoušela a opravdu výtečné. Masíčko se jen rozplývá... Hmmm Bodíky letí... :yes::yes::yes::-p

babetko: no vida, díky:yes:

Bibinka: Máš pravdu, mohla jsem přidat fotku, ale vždycky to zapomenu vyfotit :-/

babetko: tak to jsi mě vážně potěšila, mám z toho radost a díky, že jsi to uvařila, nám to tak moc chutná. Mohla jsi přidat fotku;-);-)

Tématické fráze:
vepřové s mrkví, vepřové v mrkvi, vepřové na mrkvi, veprové s dušenou mrkví, vepřove maso s dušenou mrkví, vepřová krkovice s mrkví, vepřové na mrkvi recept, vepřové nudličky s mrkví, vepřová krkovice na mrkvi, vepřové v mrkvy, recept na vepřové v mrkvi, vepřove na mrkev, vepřová krkovice v mrkvi, vepřové maso na mrkvi, recept vepřové s mrkví, vepřové s mrkví recept, vepřové na mrkvy, recepty vepřové na mrkvi, vepřový na mrkvi, věpřové na kmíně s mrkví

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, mrkev, mouka hladká, masox, cukr krupice, kmín drcený, pepř, olej, sůl, med, omáčka sojová, omáčka worcesterová, paprika sušená sladká, šťáva citronová, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu