Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje šarlotka

Hledáte inspiraci, jakým dezertem překvapit návštěvu u kávy? Svým vzhledem všechny zajisté zaujme šarlotka, skládající se z plátků rolády, pod kterými se skrývá lahodný šlehačkový krém.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení v lednici

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení v lednici)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 003 kJ /
1 435 kcal
Bílkoviny53,40 g
Tuky38,80 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 499 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy216,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Vyšleháme žloutky s cukrem a poté přidáme mouku a opatrně vmícháme tuhý sníh. Krok 4: Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech, vložíme do trouby a pečeme asi 5-10 minut dle zkušeností s troubou. Necháme vychladnout. Krok 5: Plát potřeme libovolným krémem, nebo marmeládou a srolujeme. Krok 6: Vhodnou mísu vyložíme potravinářskou fólií a naskládáme do ní nakrájenou roládu. Krok 7: Šlehačky vyšleháme se lžící cukru, poté přidáme ztužovač dr.Oetkera. Krok 8: Tuto směs nandáme do mísy na nakrájenou roládu až po okraj. Krok 9: Pokud roláda navrch nezbyde, pokryjeme povrch piškoty. Krok 10: Dáme do lednice ztuhnout, nejlépe do druhého dne. Druhý den dort vyklopíme a můžeme podávat.

TIP: Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu?

Zveřejněno 12. 2. 2012

Poznámka autorky ruzena

Na tuto dobrotu jsem spojila 2 mé recepty,co mám v mém sešitě. Již delší dobu jsem na toto měla zálusk, ale realizovala jsem až dnes. A byla to dobrota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje šarlotka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/53Lq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje šarlotka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/53Lq

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Teda Růženko to se Ti povedlo:yes::yes::yes:+:-K

No nejdřív jsem to sem nechtěla ani dát,páč jsem si myslela,že tu už něco takového je,ale buď jsem hledala blbě,nebo dobře,ale nic jsem nenašla:-Da dost mě k tomu podpořila Naděnka-Rebi,tak jsem to riskla:-Dpokud by se to někomu nelíbilo,tak jsem byla odhodlaná nechat to smazat:-D:-))díky vám všem:yes:

;-):yes::yes:+4

posílám bodík a až seberu odvahu, jdu do toho:-!:yes::yes:
to musí být náramná dobrota:-p:-p:yes::yes:

Růžo, už na FB se mi to moc líbilo. Je to docela pracné, ale fakt to musí být dobré:-p:yes:

Vypadá to moc dobře :-p

Tématické fráze:
jablková šarlotka, dezert šarlotka, dort sarlotka, koláč šarlotka, moučník šarlotka, buchta šarlotka, zákusek šarlotka, šarlotka dort, šarlotka dezert, řezy šarlotka, šarlotka moučník, jablecna sarlotka, bábovka šarlotka, sarlotka piskoty, šarlotka řezy, jablková šarlota, čokoládová šarlotka, vánoční šarlotka, tvarohové řezy šarlotka, desert sarlotka

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, šlehačka, ztužovač, piškoty, rýže čokoládová

Přidat fotografie receptu