Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Listový tvarožník s jahodovým vrchem

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 24 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 594 kJ /
2 771 kcal
Bílkoviny52,16 g
Tuky103,51 g
Vláknina11,48 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 605 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy401,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozvalíme do tenkého obdélníku a přeneseme na velký hlubší plech tak, aby nám vznikly i okraje (asi 2 cm). Krok 2: Na listové těsto nalijeme náplň (smícháme všechny suroviny a dobře promícháme, je řídká) a dáme péci do vyhřáté trouby na 180-200°C. Krok 3: Když je těsto upečené (zlatavé) a náplň je tuhá, koláč vyndáme z trouby a necháme vychladnout. V hrnci smícháme rozmixované jahody a jahodový džus, přisypeme pudinkové prášky a uvedeme do varu. Krok 4: Až hmota zhoustne, za občasného míchání necháme mírně vychladnout a pak ji rozetřeme na již vychlazený koláč. Celé necháme vychladit nejlépe v lednici pár hodin.

Zveřejněno 26. 2. 2012

Poznámka autora katyvypl

Recept je kombinací tvarohového krémovníku (bez sněhového vrchu) a nápadem jednoho zdejšího receptu, kde byl podobný ovocný želé proužek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Listový tvarožník s jahodovým vrchem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BQ9Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Listový tvarožník s jahodovým vrchem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BQ9Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Frantiska:
:-)
Jj, máte pravdu:yes:
Žampion zůstane žampionem :yes::yes:
Listové těsto zůstane nelistujícím těstem :no::no::no:

katyvypl: Tak promiňte, že jsem se snažila hájit Váš recept, už to neudělám. ;-( Recept, o kterém se diskutuje, žije. Většina těch ostatních může upadnout do zapomnění.

ta debata mi pripomina debaty ohledne zampionu. Ten kdo je loupe se proste nenecha predsvetcit, jak je to zbytecne a neloupane jsou mnohem lepsi :) Takze je to ztrata casu a energie.

Mě, jako autorku receptu, naprosto fascinuje vytrvalost vašich komentářů. :-O Kolikrát jsem zde na Topkách vyzkoušela ne příliš dobrý recept a tak jsem se k němu buď už nevrátila a nebo si ho upravila, aby mi vyhovoval a chutnal. ;-) A ty povedené jsem prostě pochválila. Sto lidí = sto chutí :-K

casino: Líná kuchařka udělá tvarožník bez těsta nebo si koupí buchtu v pekařství - ta pilná si vyrobí těsto domácí:-O:-O:-O

Dajda:
Prakticky na praktických příkladech z praxe dokládáte opodstatněnost mé teze, že použití listového těsta vámi imrvére omílaným způsobem je celosvětově pasé;-)
Zároveň si ale uvědomuji že "líné" kuchařky, používající listové těsto jako nevhodnou podložku, se též vyskytují celosvětově :-8
No, tady se asi neshodneme, že :-K

casino: Jistě, třeba jako ruská запеканка из творога:
https://tishka.org/%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%...

Nebo s třeným těstem jako německý Käsekuchen:
https://www.toprecepty.cz/recept/30259-kasekuchen-...
https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/der-b...

Také americký cheesecake patří do této rodiny tvarohových koláčů:
https://www.onceuponachef.com/recipes/new-york-sty...

Dělala jsem už všechny, každý je trochu jiný a ten český s listovým těstem je dobrá konkurence. :yes: Ostatně vkročíte-li třeba do německé Backerei, najdete tam výrobků z listového těsta s tvarohovou náplní hafo. :-O A když už jste tak vysazený na listové těsto, tak ani to kynuté pod těžkou tvarohovou náplní moc nevyskočí, naříklad v buchtách. :-;-)

Dajda:
TVAROŽNÍK se dá péci i bez nějakého pofiderního podkladu :yes:
No, ale to je vám dost možná známo, že;-)

Dajda: :-D

casino: Jistě, jednoduché a pěkné.

Veronika.Hrozna: Dajda:
Milé dámy
Pro tentokrát bude stačit, když si nasadíte čočky a hodíte voko na foto u tohoto receptu ;-)

Veronika.Hrozna:

....... vysvětluj to casinovi:-! ;-)

Dajda: Jaký je v tom rozdíl, když listové naplním krémem až po upečení, taky spodek zvlhne od krému a vršek si jemně natáhne vlhkost ze šlahačky a když se dává poleva s čokoládou, tak to už taky není křupavé! Ale, jak je to dobréééé!:yes:
Jedině... kdyby snad dělal krémeš bez krému......:-D

casino: Casino, ad 3: To by si mně asi neříkali o recept a nepekli moučník sami!

Já myslím, že chyba asi nebude na naší straně, ale spíš na té Vaší. Vy prostě sice umíte moc dobré domácí listové těsto, ale nejspíš si s jeho upečením s náplní nevíte rady, a tak si to kompenzujete poznámkami o papundeklech a bůhvíčem ještě. Jak si myslíte, že by se mělo listové těsto péci, jenom nasucho (kremeše, trubičky) - žádné štrůdle? A co ty skvělé se slanou náplní?

Víte co, casino? Nemějte starosti - když máte pocit, že z naplněného listového těsta upečete papundekl, tak to nedělejte, to je přece Vaše volba. Ale nechte nám prosím tu naši:-!

Dajda:
ad.1. věta: Ano ;-(
ad. 2. věta: Nejde to :-8
ad. 3. věta: Možná si říkají: DAROVANÉMU KONI... ;-)
ad. 4. věta: Máte recht... No, patrně to chutná jako rozmáčený ten oný, že :-K

casino: Casino, listové těsto pod zátěží je Vaše obsese! :-O Zbavte se jí:-!

Pekla jsem tento moučník (bez jahod se sněhovou čepicí) mnohokrát a vždy s velkým úspěchem u strávníků. Nevím, jak chutná papundekl, ale určitě takhle dobře ne. ;-)

"... jen to listové těsto dole se mi špatně krájí, ..."
Jj, Geryyy: to vystihla:-!:yes::yes::yes:
Lidi, neblázněte s pečením listového těsta pod zátěží ;-(
No, když ale někomu chutná papundekl... ;-)

Nikiiii1821: Taky by mi to chutnalo, ale ty čerstvé jahody bych nemixovala a nevařila, to je věčná škoda. ;-( Spíš bych je nakrájela, narovnala na vršek koláče a zalila pudinkem z jahodového džusu nebo průsvitnou červenou želatinovou polevou. ;-)

Já tenhle dezert miluju <3
Jednoduchý. Chutný. Dobře vypadá. Občas vymenim mrazeny jahody za maliny. A pořad je to suprové ????

Tak jsem teď dopekla a je velmi chutný, jen to listové těsto dole se mi špatně krájí, jinak chuťově vynikající. Udělala jsem jen ze dvou tvarohů,ubrala surovin a dohatě to stačilo, i toho krému z jahod stačilo méně. Záleží na velikosti plechu. Doporučuji.:yes::-8

:-p+12:yes:

No to bude ale dobrota! Já tak ráda tyhle "mokré" moučníky, hodně náplně - méně těsta. Kačenko, u mně dobrý :yes::-)+

Krásné řezy;-):-p+1:yes:

+1 nádhera...:yes:

krááása, :-O:-O:yes::yes::yes:+3

Už ukládám a polykám, wow:-K:yes:

Vypadá úžasně:-p:-pa jistě bude i chutnat;-)+:-K

Hezký recept!:yes:Ještě by dala na ozdobu pusinku šlehačky a na ni posadila jahodu:-))+5

Tématické fráze:
tvarožník, tvarožník z listového těsta, recept na tvarožník, jahodovýtvarožník, tvarožník bez těsta, tvarožník s jahodami, tvarožník s listového těsta, tvarožník-recept, recepty z listového těsta s pudinkem a zele, tvarohový moučník, testo na tvarožník, tvarožnik s jahodovym žele, recept listové těsto s malinovým džemem, postup na listový pletenec, listové těsto s jahodovým pudinkem, jahodový zákusek z listoveho těst, listové těsto, jahody, jahody - listové těsto, google recept na tvarožník, babicovy dobroty 26.2.2012

Suroviny:
těsto listové, tvaroh, mléko, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, olej, pudink vanilkový, jahody, džus jahodový, pudinkový prášek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu