Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané brambory se zelím a uzeninou

Výborný a sytý oběd z jednoho pekáčku připravíme z brambor a dušeného kysaného zelí. Přidáme zeleninu, zalijeme vejci se smetanou a zapečeme. Před dopečením ještě jídlo zasypeme sýrem, aby vznikla zlatá krusta.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hadikuze

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 671 kJ /
2 072 kcal
Bílkoviny126,84 g
Tuky145,19 g
Vláknina11,20 g
Cholesterol 903 mg
Sodík 3,88 g
Sůl9,59 g
Sacharidy60,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací mísu vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: Cibuli oloupeme a spolu s uzeninou nakrájíme a osmažíme dozlatova. Přidáme zelí, kmín, společně osmažíme a trochu podusíme. Následně nasypeme do zapékací misky. Krok 3: Zvlášť necháme projít varem mraženou zeleninu a přidáme do mísy. Můžeme přidat i osmažené kuřecí maso nakrájené na kostičky. Vše promícháme. Krok 4: V misce připravíme směs 2 vajec a smetany, přidáme sůl, pepř a vegetu, trošku bazalky a směsí přelijeme brambory. Krok 5: Dáme péct do vyhřáté trouby asi na hodinu při 180 °C. Zhruba po půl hodině pečení nastrouháme navrch sýr a dopečeme.

TIP: Zapékané rychlovky

Zveřejněno 12. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané brambory se zelím a uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y0NK

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané brambory se zelím a uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y0NK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Vydatná bašta:yes: (mraženou zeleninu bych dala zapéct rovnou, bez předešlé úpravy).

Príma mňamka:-p+6:yes:

mňáám:-p:yes::yes:

:-p:yes::yes:

hadikuze: To vůbec nemusí být špatné a docešla se mi recept líbí. Dávám ti 2.boda:yes:

děkuji:) já jsem to ted zkusila poprvé, tak nějak všechno co se doma najde:-p dokupy a opravdu mi to velmi chutná..:)

Děláváme doma a opravdu vynikající :yes:

Tématické fráze:
zapékané brambory s uzeninou, recepty z brambor, zapékané brambory, zapékané brambory se zelím, zapečene brambory s uzeným a zelím, uzene se zelim, zapecene brambory se zelim a uzeninou, recepty se zelím, brambory se zelím a uzeným, recept na zapékané brambory, bramborák se zelím, zapečené brambory se zelím a uzeným, brambory se zelím a uzeninou, zapečené brambory s uzeninou a zelím, brambory se zelím, zapékané brambory recepty, bramborák se zelím a uzeným, zapečené brambory s uzeninou, zapékané brambory s kysaným zelím, brambory recepty

Suroviny:
brambory, slanina anglická, prsa kuřecí, cibule, zelenina, smetana, vejce, zelí kysané, sýr eidam, sůl, pepř mletý, kmín drcený, vegeta, bazalka čerstvá, máslo

Přidat fotografie receptu