Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátová rolka

Špenátová rolka je svěží a chutná specialita, která kombinuje jemný špenátový základ s krémovou náplní podle vaší chuti. Skvělá jako lehká svačina, originální předkrm nebo ozdoba slavnostní tabule.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 791 kJ /
1 145 kcal
Bílkoviny87,94 g
Tuky80,24 g
Vláknina3,63 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 2,81 g
Sůl6,48 g
Sacharidy15,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrůlku vložíme špenát, přidáme smetanu, žloutky, pepř, parmazán a mouku. Směs při zahřívání mícháme do zhoustnutí. Krok 2: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do vychladlé hmoty. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péci do vyhřáté trouby na 7-10 minut při 180 °C. Krok 4: Upečený plát necháme vychladnout, překlopíme na potravinářskou fólii, odstraníme pečicí papír, potřeme sýrem, poklademe plátky lososa a pevně zavineme. Zabalíme do fólie a necháme v lednici ztuhnout. Krok 5: Před podáváním roládu vybalíme a krájíme na dvoucentimetrové plátky.

TIP: Špenátové pohoštění - nejlepší recepty

Zveřejněno 13. 3. 2012

Poznámka autora pbarva

Tento recept jsem udělal z pořadu Prostřeno, je výborný, vřele doporučuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová rolka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZwR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová rolka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZwR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Tak jsem vyzkoušela, vypadá opravdu krásně na pohled ale chutí mě nezaujala. Není moc výrazná...taková kapku mdlá. Jinak je určitě lepší naležená - do druhého dne. Do budoucna využiju to špenátové pečené těstíčko, roládka s ním opravdu lahodí oku.:yes:

:-p:-p

Noóó, tak na to si také pamatuju - i na to odhodlání recept vyzkoušet... Takže jsem ráda za připomenutí a vložení sem. :yes:
Doufám, že se mi to povede alespoň z poloviny tak krásně...:-p;-)

Sakriš, to ale vypadá velice hezky:-K+10:-p:yes:

:-p:-p

Dávám bodíčka, chci zkusit rolku s lososem a kapustou, už ji plánuji, také bezva, no uvidím:-K;-):yes:

:-p:-O:-K:-)):yes::yes:+ bodík, super rcp

pbarva: děkuju:-) receptík si ukládám, poněvadž se mě moooc líbí;-):yes::yes::-K

Může být čerstvý, já použil mražený od Bonduell

:-p:yes::yes::yes:

listový špenaát čerstvý nebo mražený:-?

Pbarvo, prostřeno sleduji a tobě se to báječně povedlo a máš to moc pěkné i na oko- o tom, že je to dobré ani neváhám a neváhám ani zda dát boda,máš 3.bod:yes:

Tenhle díl, kde ten hoch roládu dělal, jsem vyjímečně shlédla a taky se mi to moc líbilo. Pěkné:yes:

Tématické fráze:
špenátová rolka, špenátová roláda z listového těsta, spenatova rolka s lososem, rolka z listového těsta, špenátová rolka recept, špenátová roláda s lososem, špenátová roláda s lososem prostřeno, špenátová roláda prostřeno, špenátová rolka z listového těsta, prostřeno špenátová roláda, rolka se špenátem, špenátová roláda s lososem v pořadu prostřeno, prostřeno spenatova rolka, špenátová rolky, špenátové rolky, špenátové rolka, špenátová kuřecí rolka, špenatova roladka, špenatova roladka jako předkrm, pečená špenátová roláda

Suroviny:
špenát listový, smetana ke šlehání, vejce, sýr parmazán strouhaný, mouka polohrubá, sýr čerstvý, losos uzený, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu