Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční nádivka bez lepku, mléka a vajec

Již po staletí se na Velikonoce připravují různé druhy nádivek. Dodnes se můžeme setkat i se staršími názvy, jako jsou hlavička, sekanice, svítek či jeřábek. Díky použitým surovinám si tuto dobrotu mohou užít i alergici.

Hodnocení receptu je 4,9 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 152 kJ /
1 948 kcal
Bílkoviny47,65 g
Tuky31,07 g
Vláknina58,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,42 g
Sůl9,46 g
Sacharidy340,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme bezlepkové pečivo jako základ nádivky. Můžeme použít cca 600 g kupovaného světlého chleba nebo bagetek, případně upéct vlastní. Krok 2: Na vlastní pečivový základ ze všech surovin umícháme řidší těsto, které vlijeme na plech vyložený pečicím papírem. Dáme do trouby vyhřáté na 160 °C a pečeme cca 25 minut. Necháme zcela vychladnout. Krok 3: Uzená kuřecí stehna zalijeme vodou, osolíme a 30 minut povaříme. Vývar dáme stranou, maso obereme a nakrájíme na drobné kousky. Do vývaru přidáme kurkumu (pro barvu). Krok 4: Kopřivy spaříme vroucí vodou a spolu se špenátovými listy pokrájíme. Krok 5: Psyllium zalijeme 200 ml vlažné vody a necháme nabobtnat – nahradí vejce. Krok 6: Bezlepkové pečivo nakrájíme na drobné kostičky. Zalijeme vývarem ze stehen a necháme chvilku nasáknout vlhkost. Krok 7: Přidáme všechny ostatní suroviny – kuřecí maso, špenát a kopřivy, nabobtnalé psyllium. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a důkladně promícháme. Krok 8: Směs přendáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme do zezlátnutí – asi 30 minut. Krok 9: Nádivku podáváme teplou s jakkoli upravenými bramborami, je ale výborná i samotná zastudena.

TIP: Desatero na téma Velikonoce: Velikonoční tradice a pokrmy

Zveřejněno 9. 4. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Mouku jsem použila napůl Jizerku a napůl Marks & Spencer.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční nádivka bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z9GO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční nádivka bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z9GO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Moc fajn receptík:yes:Nádivka je opravdu velice zdařilá:-K+:-p:yes:

Úžasný, obdivuju Tvou vynalézavost :yes::yes:

Všem vám moc děkuji, mám radost, že se líbí :-8

Petram, obdivuji lidi, kteří jsou odsouzeni jíst a vařit tuto dietu a ještě si sama vymýšlet recepty:yes: a ještě je mít tak krásné;-) Dávám 7.bod:yes:

Bezva!!:yes:

:yes::yes::-))

Fotka vypadá moc hezky a použití kopřiv má opravdu velikonoční atmosféru. Jen přidávám odkaz na psyllium www.psyllium.cz/ . Nevěděla jsem co to je. Posílám bodík :yes::-p.

:yes::yes:

Klobouk dolů, vymyslelas to perfektně :yes::yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
bezlepková velikonoční nádivka, velikonoční nádivka bezlepková, bezlepková nádivka, velikonocni nadivka bez peciva, velikonoční nádivka bez mouky, velikonocni nadivka, nádivka bez vejce, velikonoční recepty, bezlepkových nádivka, bezlepková nádivka ke kuřeti, nádivka bez mouky, čočková nádivka, velikonoční bezlepková nádivka, nádivka velikonoční bezlepková, velikonoční nádivka recept, recepty bez lepku a mléka, nádivka do kuřete bez vajec, nádivka do kuřete bez pečiva, nadivka bezlepkova, nadivka bez peciva

Suroviny:
mouka bezlepková, sůl, cukr, prášek do pečiva, voda, olej, ocet, stehno kuřecí uzené, špenát listový, kopřivy, kurkuma, psyllium, ořech muškátový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu