Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 108 kJ /
2 416 kcal
Bílkoviny56,96 g
Tuky36,58 g
Vláknina25,42 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,50 g
Sacharidy454,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V osolenej vode uvaríme kukuričnú krupicu na hustú kašu. Krok 2: Vylejeme na vodou vypláchnutý plech a rozotrieme na výšku cca 1 cm. Necháme úplne vychladnúť. Túto časť zvyknem robiť večer pred varením a nechám cez noc chladnúť. Krok 3: Na omáčku orestujeme na troche oleja nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky, pretlak, osolíme, okoreníme a pridáme bazalku a oregano. Krok 4: Do prázdnej konzervy od pretlaku nalejeme vodu a paradajky podlejeme. Premiešame a varíme cca 10 minút. Krok 5: Vychladnutú polentu narežeme na štvorce asi 8x8 cm. Krok 6: Do olejom jemne vymasteného pekáča poukladáme štvorce polenty tak, aby sa trocha prekrývali. Krok 7: Omáčku rozložíme na polentu, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre asi 15 min, kým sa syr nerozpustí.
Podávame so zeleninovým šalátom, najlepšie paradajkovým alebo hlávkovým.

TIP: Polentu lze připravit různými způsoby, aneb další oblíbené recepty

Zveřejněno 25. 4. 2012

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Vegetariánska kuchárka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGKR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGKR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Právě jsme to dojedli a je to velká mňamka. Místo tvrdého sýru jsme použili naši oblíbenou mozzarelu a bylo to opravdu vynikající. Zaslouží si bod :yes: a zařazení do našich oblíbených receptů. Nikdy by mě nenapadlo takhle použít naši milovanou polentu. Moc děkujeme za nápad ;-)

Taká "skoro" pizzová polenta...pekné!:yes:
(Ja dávam kukuričnú kašu tuhnúť na pečiaci papier.)

Terezko, to by mi chutnalo:-p:yes:. Polentu jsem jedla už několikrát, většinou jako přílohu a už jsem si ji i koupila. Takže něco z ní určitě zkusím.

:yes:uloženo,polenta je výborná:-*:-K

líbivý recept, vyzkouším:yes::yes::yes::-))

Tak to určitě vyzkouším:-p

Moc příjemná kombinace surovin;-)Bašta se mi líbí:-p+:yes:

To by mi chutnalo :-p

chocolate: asi tá fatamorgána, žiadna šunka tam nie je :-D:-D:-D Je to z vegetariánskej kuchárky ;-)

Polentu miluji, ale skoro bych přísahala, že vidím kostičky šunky;-).Nebo už mám fantasmagorické představy z diety...každopádně:yes:.

:yes:

Polentu jsem nedělala snad.... no dlouho no.... S rajčaty a rajskou omáčkou uspěju, mňam :-p:yes:

Tématické fráze:
zapecena polenta recept priloha, zapecena polenta, polenta s rajčaty, polenta zapečená, polenta jako příloha, polenta recepty, zapečená polenta recept, polenta recept, recept zapečená polenta, zapecena polenta recepty, recepty polenta, zapečená kukuřičná polenta, polenta s rajskou, zapecena palenta, zapekana polenta, recepty z polenty, palenta, polenta videorecept, recept na polentu, polenta s omackou

Suroviny:
krupice kukuřičná, voda, sůl, rajče, cibule, česnek, koření oregáno, bazalka čerstvá, protlak rajčatový, sůl, pepř černý, olej, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu