Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mini větrníčky s jahodami

Tyto mini větrníčky s jahodami jsou dokonalou kombinací nadýchaného těsta a svěžího ovocného krému. Malé dezerty z jemného odpalovaného těsta jsou naplněné lahodným jahodovým krémem, který přináší osvěžující letní chuť do každého sousta.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez dob chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 907 kJ /
2 368 kcal
Bílkoviny58,67 g
Tuky168,54 g
Vláknina6,50 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 2,20 g
Sůl5,39 g
Sacharidy150,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 200 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Tuk necháme v kastrůlku na mírném plameni rozpustit ve vodě se solí a přivedeme k varu. Mouku prosejeme a vše najednou vsypeme do kastrůlku. Přitom nezapomínáme míchat! Na středním stupni necháme za stálého míchání těsto pomalinku odpalovat. Trvá to zhruba 8 minut, než těsto bude hotové. Krok 3: Necháme trochu vystydnout a poté postupně po jednom vmícháme vejce. Krok 4: Těstem naplníme cukrářský sáček a tvoříme malé kopečky na papírem vyložený plech. Necháváme větší rozestupy. Krok 5: Dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C zhruba 20 minut. Krok 6: Ihned po vyndání přepůlíme a necháme vystydnout. Krok 7: Smetanu vyšleháme s cukry. Jahody omyjeme, nakrájíme na malinkaté kostičky a smícháme s vyšlehanou šlehačkou. Krok 8: Naplníme větrníčky a dáme do ledničky. Před podáváním pocukrujeme.

TIP: Odpalované těsto pro začátečníky

Zveřejněno 7. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mini větrníčky s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD9N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mini větrníčky s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD9N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Jitka64: použila jsem máslo a jako tekutinu jenom vodu. Nemám ruční šlehač, takže zašlehávání vajíček po jednom trvalo trochu déle, ale ničemu to nevadilo.

LahoferRose: Dobrý den, prosím, ale jakého tuku? Myšleno jako máslo, nebo ztužený tuk? Děkuji za odpověď...:-)

Děkuji za recept. Odpalované ho těsta se nemusíte bát, není to žádná věda. Jahody jsem do šlehačky nezamíchávala, ale pokládala jsem čerstvé malé kousky přímo na šlehačku. Po vychladnutí jsou ještě lepší, nerozpadají se při konzumaci.

Leničko, jsou moc pěkné. Jakou používáte trubičku na stříkání těsta??. Děkuji.

:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné foto :-K

Tak si tady dumám ,jestli se to vyplatí upéct jenom z jedné dávky ?
Koupila jsem pul kila jahod /ráno/ skoro všechny jsou sežr...y, že bych se ráno vypravila pro další ? :-8:-D

Krásné :yes:+

Jejda to je pěkné a určitě i dobré

Leničko, moc se ti povedly, hned bych si sáhla...:yes::-!

eva hubova:Jenom jeden ? :-D

Mňááám :-p:yes:

ty jsou krásné, ukládám:yes::yes::yes::-)):-K:-p

Všem Vám moc děkuji:-K

krásné větrníčky:-K:-8:-* s těma bych teda zatočila, holečku:-8:-D:-D:-D:yes::yes:

Keď boli moje deti malé, milovali veterníčky so šľahačkou a ananásovým kompótom, v podstate to bol ich najobľúbeneejší múčnik. Zdroj jahôd sme nemali, ale určite by toto bolo hitom tiež. Máš to krásne!

Jéj, ty jsou krásné:yes::yes:

Lemartíčku, to je teda bomba nesmírná:yes:a jak sladký nemusím, tak do něčeho takového bych se zakousla plnou hubou:-D můžu dát jen jednoho boda-škoda, tak dám ten 16.bod:yes:

Děkuji Vám všem moc:-K tohle byly moje první:-8 už jsem dělala věnečky z odpalovaného těsta-napoprvé se mi povedly,potom už jsem měla jen placky:-(tak jsem s obavami šla do větrníčků a povedlo se:-*:-* Takže nebojte,zkuste a uvidíte že to není složité:-K

Opět nádhera,jak je tvým zvykem;-):-p:yes:

Pořád nemám odahu se do nich pustiti, ale to se musí změnit:-8:-8Lemarti máš je nádherné:yes:

Náhhera. :yes:

Výborné:-p

tak dnešek strávím přemýšlením o této dobrotě a nezbyde mi nic jiného než se taky pustit do díla:-p:-!posílám bodík:yes:

Leni nééééééé!! Tak po ránu!!:-D:-D:-D Krásnééé!!:-*

Já bych si dala i maxi:-D:-D
Povedené:yes::yes:

Krása :-) :yes:

Posílám PPL holuba;-) prosila bych 12 kousků.....krabičku si dodám:-D:-D děkuji předem:-D:-D Máš šikovné ruce a větrníčky nádherné:yes::yes:

Leni,jsou roztomilé a vypadají moc krásně:-K+:yes::-p

:yes::-K.parádní zákusek:-*

:yes:já taky jeden...;-):yes:

Hned bych si jeden dala:-p:-p:yes: +2

jé ty sou krásné:-K:-K:yes:

Tématické fráze:
mini větrníčky, mini větrniky, mini větrníky recept, recept na větrníčky mini, vetrnicky, minivetrniky, slané větrníky, věnečky s jahodami, minivětrníky recept, vetrniky s jahodami, mini větrníčky recept, mini větrničky se šlehačkou, míní větrníček, ovocné větrníčky, minivětrníčky, mini věnečky recept, maxi větrník recept, větrníky s ovocem, recept na mini věnečky, miny větrníčky

Suroviny:
voda, tuk, mouka hladká, sůl, vejce, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahody, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu