Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mořské ragú

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Mořské ragú
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 335 kJ /
1 036 kcal
Bílkoviny70,39 g
Tuky30,05 g
Vláknina59,44 g
Cholesterol 497 mg
Sodík 1,23 g
Sůl2,70 g
Sacharidy77,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji si zesklovatíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené řapíky celeru a chvilku společné opékáme. Zalijeme vínem a necháme odpařit. Krok 2: Poté si rozmícháme vývar se škrobem a kurkumou nebo šafránem a přilijeme ke směsi. Necháme pozvolna zhoustnout a vložíme mořské plody a hrášek s posekaným česnekem. Vaříme cca 5 minut a vlijeme smetanu, dochutíme solí, do pokrmu vsypeme posekaný kopr a prohřejeme.

Zveřejněno 15. 5. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirovano časopisem Apetit, poupraveno a přizpůsobeno naší chuti

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořské ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Elx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořské ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Elx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

1974andrea 1974andrea 22. 11. 2012 15:03
Eva:A co byste potřebovala poradit? Ve skleničce už jsou mořské plody uvařené, takže v pokrmu je už jen prohřejete;-)

Eva 22. 11. 2012 14:45
1974andrea:

dostala jsem mořské plody ve slaném nálevu v dúzičce v dárkovém balíčku. Vůbec nevím,co s něma a nemám odvahu ochutnat. prosím,poraďte

1974andrea 1974andrea 20. 5. 2012 15:09
varilamyskakasicku:Ivčo, u moře, když chytí chobotnici a chtějí si ji upravit, tak s ní vždycky velmi dlouhou dobu mlátí o skálu. Asi vědí proč;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 5. 2012 17:49
Nadja: já mám taky tuto neblahou zkušenost s chobotničkama a proto se jím vyhýbám obloukem, musela bych vidět tu přípravu někde "naživo";-)

1974andrea 1974andrea 17. 5. 2012 07:14
Nadja:V nějakém tv pořadu říkali, že chobotnice a kalamáry nebo olihně se buď musí připravovat velmi rychle, třeba na rozpáleném grilu nebo naopak velmi dlouho, aby byly měkké. Velkou chobotnici jsem ještě nezkoušela a ani jsem ji čerstvou nikde neviděla.

Nadja Nadja 16. 5. 2012 16:53
1974andrea: Andrejko a Čokoládko, děkuji za rady, koupím a vyzkouším. Ještě jsem je nezkoušela, jen jsem ochutnala krevety - ty mi chutnají. A jednou jsem si koupila chobotničku, udělala podle přiloženého receptu a mohla jsem s ní zabíjet. Od té doby mám obavy i z přípravy krevet.

1974andrea 1974andrea 16. 5. 2012 11:26
suslajda:Díky Haničko, necháš se inspirovat?:-))

suslajda suslajda 16. 5. 2012 10:42
:-p:yes::yes:+16

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2012 21:45
chocolate:Přesně a hlavně už jen prohřát, jinak ztvrdnou a jsou jako guma;-)

chocolate chocolate 15. 5. 2012 21:42
Nadja:Já je hodím do síta (aby mohly odkapat) a povolené jsou hned, když spěchám tak je proleju horkou vodou z konvice.Pak už jim stačí jen chvilka na tepelnou úpravu.

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2012 21:36
Nadja:Nadi, dávám je tam rozmrazené a okapané. Jestli je máš ráda, tak si myslím, že ti to bude chutnat;-)

Nadja Nadja 15. 5. 2012 21:27
1974andrea: Andrejko, okukovala jsem ty mořské potvory už několikrát, ale nikdy jsem je nekoupila - nevěděla jsem, jak na ně. Tvůj receptík je zajímavý, asi zkusím. Jen mi poraď - potvůrky jsou mražené - dáváš je tam zmrzlé, nebo je necháš nejdřív rozmrazit? :-?

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2012 21:04
chocolate:Ráda tě pozvu:-D:-)). Milovníci mořských potvor si, myslím, pochutnají;-). Díky:-8

chocolate chocolate 15. 5. 2012 20:38
Za polovinu talíře této many budu tvým otrokem:yes:.

nofrona 15. 5. 2012 19:18
:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mražené mořské plody recepty, mořské plody mražené recept, jak upravit chobotnici, jak upravit chobotnice, mořské plody mražené, ragu z morskych plodu, priprava mrazenych morskych plodu, jak připravit mořské potvory, jak upravit mořské plody, recept mořský koktejl, mušle ve slaném nálevu, úprava mořských plodů mražených, krevety v nálevu, krevety ve slaném nálevu, morske potvory recept, mražené mořské plody úprava, chobotnice úprava pokrmů, ragú z chobotnice, mušle v nálevu recept, mušle ve slaném nálevu recept

Suroviny:
mořské plody, celer, cibule, česnek, smetana na vaření, hrášek, kurkuma, kopr, víno bílé suché, vývar kuřecí, škrob, sůl, olej

Přidat fotografie receptu