Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborový salát a kuřecí řízek

Bramborový salát a kuřecí řízek jsou klasickou kombinací pokrmů, která se často objevuje na našich stolech. Bramborový salát přináší svou osvěžující a sytou chuť díky kombinaci surovin, kuřecí řízek je pak šťavnatý kousek masa, obalený v křupavé strouhance, který může být smažený nebo pečený.

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Bramborový salát a kuřecí řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 196 kJ /
3 632 kcal
Bílkoviny130,27 g
Tuky158,46 g
Vláknina64,30 g
Cholesterol 2,46 g
Sodík 4,51 g
Sůl10,47 g
Sacharidy391,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Oloupané je pokrájíme nebo promačkáme sítkem na brambory na kostičky do větší mísy. Uvaříme mrkev do poloměkka, vajíčka natvrdo, nadrobno nakrájíme a i s hráškem dáme do mísy. Krok 2: Okurky prolisujeme také přes sítko a nálev necháme zatím stranou. Dochutíme solí a pepřem, vše promícháme, přidáme majolku a jogurt a 1-2 lžíce plnotučné hořčice podle chuti. Na závěr lák z okurek postupně přiléváme ke hmotě do mísy a vše důkladně promícháme. Krok 3: Kuřecí maso osolíme, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance, dáme na pánev a smažíme dozlatova.

TIP: Jak udělat dokonalý bramborový salát

Zveřejněno 5. 6. 2012

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát a kuřecí řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpjX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát a kuřecí řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpjX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

terezaforevah terezaforevah 30. 8. 2022 18:01
Jednoduchý recept, přesně pro mě, děkuji :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 24. 12. 2019 10:46
casino: Nebylo to nic příjemné. Ten pán měl asi salátovej absťák!:-D:-D:-D

casino casino 24. 12. 2019 10:42
No jo, no...
Ten oný, jehož jméno se ani nevyslovuje, si vybral pro své extempore ideální okamžik: patrně zde není nikoho kompetentního, kdo by mu ukrátil jeho existenci tady, že ;-(

AL 18. 8. 2017 14:55
Doporučuji zkusit bezvaječnou majonézu. Do 1 dl mléka nejlépe plnotučného dejte polévkovou lžíci běžné hořčice a trochu osolte. Začněte šlehat šlehačem a pomalu! přidávejte olej. Směs začne po chvíli houstnout, pokračujte s přidáváním oleje až vznikne hustá majonéza dle vašeho přání.
Majonéza je lehká, nejsou tam vejce. Je možné ji dochutit citronovou (limetkovou) šťávou, solí, cukrem, pepřem :-8 atd. Já ji trochu ředím lákem z okurek. Jedinou nevýhodou je, že trochu rychleji řídne než žloutková. Ale 24 hodin spolehlivě vydrží, déle není třeba neboť salát zbaštíme.
Až vyzkoušíte, bude-li Vám vyhovovat, je možné experimentovat s počátečním množstvím mléka a dochucením (někdo třeba raději ocet než citron). Před lety jsem recept někde získal a jinou majonézu již nedělám. Dobrou chuť !

Petra 21. 12. 2015 10:43
Co tam patří a co ne? To je jednoduché - to, co má kdo rád. Každý dělá br.salát jinak a každý má ten svůj nejlepší.
My vajíčka také nedáváme, jsou už v majonéze, takže je to zbytečné.
Jediné co bych do receptu doplnila je (pro začátečníky), kuřecí maso osolit. :)

tejaja tejaja 21. 12. 2015 08:08
fox54: U nás sa do akéhokolvek zemiakového šalátu vajíčka dávajú.:-D

spagetka spagetka 19. 12. 2015 12:36
fox54: mně říct děti doma o jídle, cos tu napsal, jsou o hladu. U nás tam patří jak jogurt tak vejce. a ty si tam dej, jest libo.

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 12. 2015 12:01
fox54::-O:-O:-O:-Onejsi náhodou jeden z těch co vaří v pořadu Prostřeno????:-Dněkteří se tam též vyjadřují o jídle podobně jako ty;-)Každý si dělá salát na jaký je zvyklý ve své rodině,podělí se s námi tady o svůj recept,ale nikoho nenutí,aby ho dělal;-)
A co tam patří a co né,to je dilema;-):-D:-D

fox54 19. 12. 2015 11:14
Dávat do bramborového salátu jogurt je čuňárna a vejce tam také nepatří.:-((:no:

hanes24 3. 11. 2015 09:45
Jídlo výborné, ale následuje žlučníkový záchvat, tak bacha, jenom pro zdravé!!!!:yes::-D

rebeka rebeka 5. 4. 2015 19:54
Klasika, která snad nikdy neomrzí;-):yes:

maminka Jarmila 26. 6. 2014 11:52
Dobrý den ja to dělám občas a zítra to udělám dětem kteří chodi do 4.rocniku a do 5 třídy za vysvědčení Děkuji za přečtení maminka Jarmila:-);-)

Tereza a Daniel 26. 6. 2014 11:48
Ahoj jmenujeme se Tereza a Daniel včera jsme si to udělali a fakt výborný řízek fakt supr a salat eh fakt skvělý udělej te si to ahoj:-8

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 19. 6. 2012 09:20
tahle bašta mě nikdy neomrzí :-p a salátek vypadá mňamíí-vyzkouším ;-)

Dana61 19. 6. 2012 08:50
potěšil jsi mě:-D:yes: prostě tahle dobrota musí dostat každého:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 6. 2012 21:27
Nevím do čeho bych se zakousla dřív;-)Moc hezké,mňam:-p+4:yes::-K

rebeka rebeka 6. 6. 2012 20:48
krásná a chutná klasika:yes::yes:

fb.lib fb.lib 6. 6. 2012 06:13
Nevím co je na tom dietního,dietní bramborové saláty se dělají se zálivkami místo jogurtu a Majolky® (hodně ve Slovenské kuchyní)a k tomu řízek v trojobalu na pánvi.Vypadá to moc hezky bude to i dobré ale dietní to snad NÉ.Navíc mi tam chybí množství Majolky®.Jedna Majolka® je i 440 ml.

Alenka 5. 6. 2012 23:35
skveli, i na hubnuti :) kuprikladu http://www.topdieta.sk/ uplna mlska do diety :-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborovy salat a rizek, bramborový salát recept, recept na kuřecí řízek v bramboráku, rizek a bramborovy salat, bramborový salát bez Majolky®, kuřecí řízek v bramboráku, bramborovy salat, kureci rizky v bramboraku, řízek v bramboráku, bramborovej salat, bramborovy salat řízek, řízek a salát, řízky a bramborový salát, berlínský řízek, salat a rizek, bramborový řízek, bramborový řízek, řízek bramborový salat, bramborový salát a řízky, kuřeci řizek s bramborem

Suroviny:
brambory, mrkev, hrášek sterilovaný, okurky sterilované, lák okurkový, vejce, jogurt, majolka, hořčice, pepř mletý, sůl, řízky, sůl, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu