Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký ovocný dortík

V horkých dnech se bude hodit tento lehký a svěží ovocný dortík. Tvoří ho piškot potřený jemným krémem ze šlehačky a zakysané smetany a vrstvou ovocné želatiny, kterou můžeme připravit z ovoce podle naší chuti.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Kocicova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 355 kJ /
1 758 kcal
Bílkoviny43,03 g
Tuky61,69 g
Vláknina3,99 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 791 mg
Sůl2,06 g
Sacharidy255,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 200 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh. Krok 3: Nalijeme do připravené formy. Pečeme dorůžova asi 10-15 minut. Krok 4: Sladkou smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky, do ní vmícháme kysanou smetanu a podle chuti dosladíme. Krok 5: Ovoce dáme rozehřát do rendlíku (můžeme přidat trošku vody) a když je ovoce ve varu, přidáme pudink rozmíchaný v asi 1/4 litru vody. Mícháme, dokud není pudink hustý a téměř čirý. Krok 6: Na vychladlý piškot naneseme krém a polijeme ještě teplým želé. Dáme vychladit do lednice.

Zveřejněno 20. 7. 2012

Poznámka autora Lenka Kocicova

Pokud chcete mít krém dost pevný, dejte ztužovač na každou smetanu, tedy i na kysanou, krém je pak hustší a zákusek se líp krájí. Častěji, než jako dort, tento zákusek dělám na plech ve dvojité dávce a krájím jej na kostky ke kávě apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký ovocný dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8pO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký ovocný dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8pO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

dnes jsem vyzkoušela.nahoru jsem dala podušené a prolisované maliny.Moučník je velmi lehký a osvěžující.Do malinové rozvářky(cca 2dl)jsem dala celý pudink a 2dl vody.Bylo to akorát.Super!!

Dobrota:-p:yes:

mňááám:-p:-p;-):yes::yes::-)

:-p:yes::yes:

i já mám ráda moučníky takového druhu, líbí se mi:yes::yes::-p:-K +7

Moc se mi líbí, ráda dělám takové moučníky:yes:

:yes::-*:-K výborná záležitost:-K:-K:-K

Svěží moučník :-p:yes:

Moc pěkný dortíček :-p:yes:

Tenhle typ moučníku nikdy nezklame.:-*

Dělám úplně stejný a je naprosto luxusní...

Tématické fráze:
ovocny dortik, lehke ovocné dorty-recepty, lehký dort s ovocem, lehký ovocný zákusek, velmi lehké krémy na dorty, ovocné dorty recepty, lehké dorty s ovocem, ovocne dorty, lehký ovocný krém, lehke recepty, ovocné dortíky recepty, lehký dortík, ovocné dortíčky, lehké dorty recept, ovocný zákusek, lehký zákusek s ovocem, lehký krém do dortů, lehký krém s ovocem, lehké dorty recepty, lehký krém do ovocného dortu

Suroviny:
vejce, voda, cukr moučkový, mouka hladká, prášek do pečiva, sůl, smetana zakysaná, smetana, ztužovač šlehačky, cukr vanilkový, cukr moučkový, maliny, jahody, pudink vanilkový, cukr, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu