Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mungo salát

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 352 kJ /
1 279 kcal
Bílkoviny49,28 g
Tuky54,43 g
Vláknina44,85 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 263 mg
Sůl0,54 g
Sacharidy126,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mungo fazolky dáme do mísy. Celer očistíme, nakrájíme na větší čtvrtky a vaříme asi 15 minut. Krok 2: Pak vyndáme a vychladíme, nakrájíme na kostičky, nebo nastrouháme nahrubo. Vše vložíme do mísy k Mungo fazolkám, pokud máme baby mrkvičku, nakrájíme na kolečka. Krok 3: Vše dohromady smícháme, přidáme sojovou tatarskou omáčku, podle chuti můžeme okyselit lákem z okurek, osolíme, opepříme a konzumujeme. Tatarku dáme pouze do části, kterou zkonzumujeme. Zbytek lze zamrazit.

Zveřejněno 10. 8. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Antonie Mačingová-"Schůdková metoda" hubnutí.. mnou mírně upraveno.

Mungo fazolky jsem dělala poprvé. Skvělá záležitost! Také sojová tatarka mne mile překvapila svou chutí. Kdo chce, může si dát samozřejmě klasickou tatarku, nebo majonézu:-)) Dobrou chuť!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mungo salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNyB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mungo salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNyB

Marie

Komentáře (22)

I mě chutnají príma bašty od p.Mačingové:-p+:yes:

Veronika.Hrozna: takže jsem nakonec udělala dobře!:-D:yes:

Masula:Přiznám se,že po tom skandálu s infikovanými klíčkovými fazolkami a jinými syrovými věcmi z minulého léta,když umřelo dost lidí v Německu ,tak všechno s klíčky uvařím ! Nic ,z toho nejím syrové a nebo nedostatečně uvařené! :-D

Všechny salátky od A.Mačingové mě chutnají a tento je prima:yes::-p:-K

No, když se spletu, uznám to, nedělá mi to problém;-). Díky.

:yes::yes::-)) dala bych si já mungo můžu:-p:-p:-K

Jani, pěkný salátek, nejsi sama, také někdy nad tím mudrují, jinak hlavně, že je bezva výsledek a to je přece nejdůležitější, je to zdravé, chutné, výborné, dávám boďana:-K:-p:yes:

Jani, pěkný salátek...nakonec jste se dopídili k tomu, jak se má mungo upravovat tak ti dávám boďana a ostatní by se mohli přidat. Samotný recept je fajn;-):yes:

tejaja:OK, upraveno:-)

Myslím, že ak sa používajú klíčky, bolo by vhodné to tam doplniť, lebo ak sa napíše mungo fazuľa, tak si kúpim strukovinu, a tá sa surová jesť nedá. Klíčky si robím občas aj iné a je to polahodka :yes:

magdalenka:Po poradě s Antonií Mačingovou recept UPRAVUJI!!! A omlouvám se!! Jde pouze o mou neznalost této suroviny. Já ji teda uvařila, no:-).. Ale příště si budu pamatovat, že tyhle fazolky s klíčky se nevaří!!!;-)

Jana Remkova: tak to mi je záhadou. V obchode ich asi už dlho držali a vysušili, ak boli tvrdé. Ja keď si naklíčim mungo, je mäkké a chutné ako mladučký hrášok...http://www.toprecepty.cz/recept/5227-mungo---klick...

PatkovaKaterina: koupila jsem je v Albertu:-p

Ptala jsem se prodavačky, říkala, že to vaří. Za syrova jsou tvrdé!! Zkoušela jsem, není to poživatelné!!

Poradil by mi prosím někdo,kde koupit mungo?Je jen ve zdravé výživě,či i v běžných obchodech?Ráda bych si salát udělala.Jinak,super receptík Jani:yes::yes::-p

Irenka: Jasně, Jana omylem koupila klíčky a ne suché fazole mungo, to se může stát, jen jsme ji upozornili no. Nikdo není neomylný a dokonce si nejsem jistá, jestli mungo vůbec v Albertu maj, klíčky jo, ale suché - nevím

Irenka: Mungo fazole môžu byť v suchom stave alebo aj naklíčené. Vždy je to mungo fazuľa. Prikláňam sa k názoru, že Mačingová hovorí o suchej mungo fazuli, ak vyslovene nezdôrazňuje slovo KLÍČKY.

magdalenka: Ale píše, v receptu orig. napsáno mungo fazole;-):-K

Taky zírám, žes vařila klíčky, vařené jsou na nic, já je miluju za syrova v jogurtu s česnekem. Nemyslí autorka suché mungo?

Vidím na fotke, tie klíčky sa fakt jedia surové, pokiaľ viem. Mačingová nepíše iba o fazuli mungo? Píše vyslovene o KLÍČKOCH?
Ja si kupujem suchú mungo a dávam naklíčiť sama, je to jednoduché.

magdalenka: Magdi, to, co je na fotce!!To jsou nějaké mungo fazolky s klíčky!!:-D Moc se v tom zatím neorientuji, proto jsem přidala to foto;-)

Jani, ty si varila mungo klíčky, alebo mungo v suchom stave? (klíčky sú extra chutné surové a obyčajne sa aj surové konzumujú a var ničí vitamíny, enzýmy)

Tématické fráze:
mungo salát, salát z munga, mungo recepty, salat mungo, fazole mungo salat, mačingová schůdková metoda recepty, salát z fazolí mungo, salát z mungo, mungo fazole recepty, schůdková metoda hubnutí recepty, mungo salát mačingová, fazole mungo recepty, mungo klíčky a zdraví, schůdková metoda antonie mačingová, schůdková metoda antonie mačingová recepty, salát z mungo fazolí, salát s mungo klíčky, mungo fazolky salat, mungo fazole, baby mungo

Suroviny:
mungo fazolky, celer, okurky sterilované, směs zeleninová mrkev s hráškem, omáčka sojová tatarská, cibule, sůl, pepř, rozmarýn, olej rostlinný

Přidat fotografie receptu