Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Nudle patří vedle rýže k nejpopulárnějším přílohám asijské kuchyně. Někdy ale dobře poslouží i jako samostatný chod. Smažené nudle s masem a zeleninou jsou rychle připravenou klasikou, která spolehlivě zažene hlad, a zároveň uspokojí chuťové pohárky.

Hodnocení receptu je 4,9 (114×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dolynda Dolynda

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby naložení masa

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby naložení masa)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 670 kJ /
1 594 kcal
Bílkoviny193,98 g
Tuky13,04 g
Vláknina19,34 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 1,38 g
Sůl3,35 g
Sacharidy166,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme nadrobno a naložíme den předem do směsi zázvoru, kari a sójové omáčky. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme (ideálně na tenké proužky). Krok 3: Na oleji lehce osmažíme cibulku a česnek, přidáme naložená kuřecí prsa a vše zprudka osmahneme. Přidáme nudličky nakrájené zeleniny a ještě krátce orestujeme. Krok 4: Mezitím uvaříme nudle podle návodu. Krok 5: Scezené nudle přisypeme k hotovému masu, přidáme bambusové a sójové výhonky, na dochucení lehce zakápneme sójovou a ústřicovou omáčkou. Krok 6: Vše důkladně promícháme a smažíme na rozehřátém oleji asi 3 minuty. Podle chuti dosolíme a podáváme.

Jak smažit čínské nudle?

Zveřejněno 11. 10. 2008

Poznámka autorky Dolynda

Čínská sójová tmavá omáčka báječně nudličky obarví a dochutí.

Jídlo je lehce stravitelné a rozhodně zdravější, než hranolky :-). Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2mA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2mA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (51)

Moc dobré! Jasně, není to chuťově ani strukturou jako z bistra, ale nám to doma takto chutná<3

Prosím pěkně, v které části Číny se takto vaří? :-D

Skvělý ;)

Zbyněk Večeřa 22. 1. 2018 12:47
Drobná otázka. Proč se to jmenuje smažené nudle?

Dnes jsem dělala poprvé a místo kari , jsem dala trošku pepře a nemůžu si vynachválit . :yes: Určitě uvařím znovu :-8 :-)

Sice jsem musela recept malinko upravit-nemáme rádi ústřicovou omáčku a neměla jsem doma bambusové výhonky, takže jsem tam dala mraženou zeleninu, ale chuť udělalo především to naložené maso. Musím říct, že chuťově moc dobré, i přítel si pochutnal. Jistě nudle udělám někdy znovu :) :yes:

Sojové, nebo bambusové výhonky skvěle nahradí kedlubna, pokrájená na jemné nudličky. Přidávám i žampiony na plátky, které osmahnu zvlášť na pánvi a přidám až do hotového

Navrátil 24. 4. 2017 18:31
Helena: můžete použít i bílou ředkev

V přípravě v bodu číslo 2 vám chybí solamyl maso krasně zatáhne a dodá ten báječný vzhled

Dobry den recept se mi libi.....ne ze bych byl uplny ameter v kuchyni ale celkem bych uvítal pomer ingredienci.precijen je vsechno to koreni dost slane ;-) cinske nudle miluju a tenhle recept jsem presne potreboval :yes:

Čínské nudle se určitě nevaří. To je chyba co dělá hromada lidí

Navrátil 24. 4. 2017 18:33
Michal: ale vaří

Zobrazit 2 starší odpovědi

Prosim recept na pekingskou omacku..moc dekuji

Veronika 3. 3. 2017 07:02
Taky bych prosila recept na pekingskou polivku :-K

Marie Švarcová 1. 3. 2017 20:56
:yes::yes::yes: skvělé <3

Mohla bych taky poprosit o recept na pekingskou polévku ?Jinak nudle dobrý <3 :-D

Recept výborný.Chci se zeptat,kde se dají sehnat bambusové výhonky?

Navrátil 24. 4. 2017 18:34
Pavel: i v Tescu a Albertu,u Vietnamců jsou levnější

Zobrazit starší odpověď

zrovna dnes jsem nad tím přemýšlela jaké ingredience na to patří nebo lépe řečeno koření ;-)

Mohla bych taky poprosit o recet na pekingskou polévku manžel ji miluje

číńani do toho davaj jeste sražený vejce....jakoby tenkou omeletu,kterou roztrhaj na panvi rovnou,když se smaží maso..to stejny u smažený rýže ...
. ;-)

Čínské nudle jsou výborné.Když opravdu nevím co udělat tak ty mne zachrání.Musím jich fakt udělat hodně,protože si každý chodí přidávat ;-) .Vařím i tu Pekingskou polévku a i po té se rychle zapráší.Jen co mi dělá problém je sehnat některé ty ingredience.Ale člověk si se vším pomůže :)

Ramona: Dobrý den
mohu Vás poprosit o recepis na Vaši pekingskou polévku?
Díky
Vláďa

Mimo bambusové a sojové výhonky jsem postup dodržel.To je poprvé co jsem se ožral z jídla.Já ty nudle prostě miluji.Moc díky:-p
P.S.Jak to ti kluci šikmooký dělaj že jsou tak skvěle ochucené..:yes:

Lepší než z trhu :-)

Jaké používáte nudle?

Zdár, teď jsme to s přítelkyní sklohnili a bylo to libový žrádlo! Sežral jsem toho kotel! I když nám chyběli výhonky a omáčka, bylo to moc dobré. Recept chválím. Dám si panáka na vaše zdraví.

Toto jídlo je skvělé!!Vařím to často a mé děti to milují!!!:yes:super:-*

Brzy je vyzkouším, mám na ně hroznou chuť. Pak sem přidám fofo, jestli mohu...;-)

to vipadá dobře:yes::-p

Jdu skusit,jen bez bambusu

pokud sháníte ústřicovou omáčku a další suroviny na asijskou kuchyni, koukněte se na asian-food.cz. jsou tam i zajímavé receptíky :)

Tak nevím, asi jsem použila nesprávné nudle:-((((((. Bylo to takové nijaké. Ale zkusím ještě jednou;-)

Vypadá to moc lákavě:-*zkusím to:-*

vypadá to skvěle.....a šlo by to i bez té ústřicové omáčky nebo ji něčím nahradit?

naše oblíbené jídlo, občas přidávám i hrst arašídů...:-p:yes:

Vypadá to moc pěkně:-8

Super:yes:Robievam si podobné,podľa toho čo mám práve doma,ale teraz mám zásobu-aj tie výhonky,aj omáčky.Vyskúšam podľa tohto receptu,ešte by tam pasovali aj čínske huby:-p:yes:

Bambusové výhonky mají konzervované v Tescu-v koutku exotických potravin.

Kde seženu ty výhonky ??

:yes:Tak tedˇ jsme dojedli a moc mám chutnalo i bez ustřicové omáčky kterou jsem neměla.:-p:-p:-p

Osobně bych určitě vynechala kari, které patří do indické kuchyně, a ani grilovací směsi si mě moc nezískaly... To už raději směs na "čínu" od Kotányi. Ale jinak mám smažené nudle moc ráda a receptík mě zaujal...je sympatický :-p. Dávám + (když vynecháme ta koření ;-) )...

Díky za receptík určitě vyzkouším bodík letí:yes:;-)

hmmm...jdu na to :-8:yes:

moc dobré akorát si na tom pochutnávám ikdyž jsem tam nedala ty bamusové a sojové výhonky je to dobré i bez nich :yes::yes:

:yes:

mňamky už se těsím až to skusim doufám že to vyjde! dobrutka!:-*

Iveto, já dělám zásadně na teflonové pánvi :-). Tam se nic nepřichytí :-).

mam problem osmahnout ty nudle,porad se mi lepi a to nejsem sama,spousta kamaradek ma ten samy problem

Tématické fráze:
čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou, smažené nudle, pecene cinske nudle recept, pečené čínské nudle, omáčka na čínské nudle, pecene nudle, recepty z kuřecího masa, recept na čínu, smažené nudle recept, recepty na cinske pecene nudle, činske pečene nudle, sklenene nudle recept, recept čína, čínské nudle s vejcem, kuřecí maso s čínskými nudlemi, rýžové nudle s kuřecím masem, smažene skleněné nudle, čínské jídlo, čínské recepty, čína recept

Suroviny:
nudle čínské, prsa kuřecí, zázvor mletý, koření kari, omáčka sojová tmavá, bambusové výhonky, výhonky sojové, ústřicová omáčka, mrkev, zelí hlávkové, pórek, sůl, cibule, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu