Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Maminčin rýžový nákyp
Vděčná rychlovka, kterou můžete jíst teplou i studenou nebo si ji vzít v krabičce do práce, to je rýžový nákyp. Možná nevypadá na první pohled jako favorit, ale jakmile ochutnáte, změníte názor.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 164 kJ / 4 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,55 g |
| Tuky | 145,35 g |
| Vláknina | 46,20 g |
| Cholesterol | 447 mg |
| Sodík | 893 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 737,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži nasypeme do cedníku, propláchneme vodou a necháme okapat.
Krok 2: Vanilkové lusky podélně rozřízneme ostrým nožem a lžičkou vyšrábeme dřeň. Tu společně i s lusky vhodíme do osoleného vařícího mléka, do kterého jsme přidali ždibec másla.
Krok 3: Do mléka vsypeme okapanou rýži. Pro vaření rýže volíme hrnec se sendvičovým dnem. Na mírném plamenu, za občasného promíchávání, vaříme cca 15 minut. Rýže nemusí být zcela měkká, budeme ještě zapékat. Rýžovou masu necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Mezitím připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem doběla.
Krok 5: Poté přidáme po jednom žloutky a umícháme krásný, hladký krém.
Krok 6: Jablka zbavíme slupek i jadřinců a nakrájíme (nakrouháme) na tenké plátky.
Krok 7: Tvaroh vymícháme společně se žlouky, cukrem a citronovou kůrou.
Krok 8: Tak, rýže už vychladla, takže žloutkový krém vmícháme do rýže. Samozřejmě, že jsme z ní odstranili ty vanilkové lusky.
Krok 9: Ze 3 bílků vyšleháme pevný sníh, který lehounce vmícháme do rýžové kaše.
Krok 10: Nádobu, ve které budeme zapékat, dobře vymažeme máslem.
Krok 11: Polovinu rýžové hmoty přemístíme do mísy. Na ni, stěrkou rozetřeme tvaroh a posypeme brusinkami.
Krok 12: Dále naskládáme jablečné plátky a posypeme skořicí. Nesladíme. Jablíčka jsou sladká dost a to ostatní taky.
Krok 13: Na jablka urovnáme zbytek rýžové kaše. Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C cca 30 minut.
Krok 14: Až začne povrch zlátnout, ušleháme ze zbývajících dvou bílků sníh. Pak po částech vsypeme pískový (krupicový) cukr. Až se nám dělají fešné špičky, máme hotovo.
Krok 15: Slaďoučký sníh natřeme stěrkou na nákyp a vložíme znovu do trouby. Pod grilem cca 2 minutky. Kdo nemá funkci gril, nechá tam do zezlátnutí sněhu.
Zveřejněno 11. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AKPl
Moje poznámka
Maminčin rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AKPl
Nejnovější recepty
Linecká srdíčka II
Přidáno před 12 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 15 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 16 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 19 hodinami
Nugátové cukroví
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
Zelnak před 2 minutami
Kapustový prejt
magdalenka před 56 minutami
Dvojctihodné koláčky
bartonik před 1 hodinou
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 3 hodinami
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 10 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 13 hodinami
Dvoubarevný piškot s polevou
Chmelova před 13 hodinami
Ošatkový chléb
monyss před 15 hodinami
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
lecho před 15 hodinami
Tématické fráze:
výborný rýžový nákyp s meruňkami,
ryzovy nakyp,
rýžový nákyp s meruňkami,
nejlepší rýžový nákyp,
nejlepší rýžový nákyp s meruňkami,
výborný rýžový nákyp s jablky,
vyborny ryžovy nakyp,
rýžový nákyp do trouby,
rýžový nákyp nejlepší,
recept na rýžový nákyp s merunkami,
recept rýžový nákyp,
rýžový nákyp v troubě,
jablečný nákyp,
meruňkový nákyp,
meruňkový rýžový nákyp,
ryžovy nakyp recept,
jablečný ryzovy nakyp,
recept na ryzovy nakyp,
rýžový nákyp bez snehu,
rýžový nákyp s jablky
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
mléko,
sůl,
máslo,
máslo,
cukr moučkový,
lusk vanilkový,
bílek,
jablko,
skořice mletá,
tvaroh,
cukr moučkový,
bílek,
citron,
brusinky sušené,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (56)