Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Houbaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový tatarák. Pokud vám něco zbyde, můžete zavařit na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 697 kJ / 1 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,68 g |
| Tuky | 36,39 g |
| Vláknina | 107,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,05 g |
| Sacharidy | 151,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, pokrájíme, povaříme a necháme vychladnout. Potom umeleme na masovém mlýnku.
Krok 2: Na oleji si zpěníme jemně posekanou cibulku a česnek, přidáme houby, protlak a všechno koření a chvíli za stálého míchání povaříme (rádo se to připaluje).
Krok 3: Necháme vystydnout a mažeme na topinky nebo toasty, také je možné posypat sýrem a nechat krátce zapéct pod grilem. Několikrát jsem ji použila i jako omáčku na těstoviny.
Krok 4: Pomazánku lze i naplnit do skleniček a zavařit. Zavařujeme na 80 °C po dobu 20 minut.
Zveřejněno 13. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0DYL
Moje poznámka
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0DYL
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 3 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 4 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 19 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin
Lucy27 před 43 minutami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 1 hodinou
Moji utopenci
marky79 před 2 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 2 hodinami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 3 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 3 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 4 hodinami
Tématické fráze:
houbové tousty,
houbove tousty na topinky,
tatarák z hub,
hřibový tatarák,
tatarák z václavek,
recept na houbové tousty,
houbové tousty recept,
pomazánka na tousty z hub,
houbová pomazánka na topinky,
houbová pomazánka na tousty,
pomazanka z hub na topinky,
cuketová pomazánka s houbami,
pomazánka z václavek,
tousty z hub,
hobový tatarák,
pomazánka z hub na tousty,
houbový tatarák na topinky,
houbová pomazánka,
houbovej tatarák,
toasty z hub
Suroviny:
houby,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
olej olivový,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr třtinový,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
zázvor mletý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (26)