Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 527 kJ /
1 321 kcal
Bílkoviny149,48 g
Tuky60,62 g
Vláknina12,69 g
Cholesterol 557 mg
Sodík 671 mg
Sůl1,58 g
Sacharidy39,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet. Krok 2: Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky, červenou cibuli na klínky, jarní cibulku na šikmá kolečka, cuketu na kostičky, brambory na kostičky, česnek na plátky, chilli najemno. Krok 3: Na rozpáleném oleji orestujeme nejprve mrkev, pak přidáme ostatní zeleninu, zarestujeme, ochutíme tymiánem, přidáme máslo, podlijeme trochou vody, jablečným octem, ochutíme pepřem, solí a krátce podusíme, aby byla zelenina na skus. Krok 4: Hladkou a kukuřičnou mouku smícháme a obalíme v ní rybu, kterou ihned smažíme z obou stran dozlatova.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2012

Poznámka autora evosheek

Křupavá krusta tradiční jamajské ryby pod sebou skrývá šťavnaté mořské rybí maso, které doplňuje velmi chutná, mírně navinulá a lehce pálivá zelenina, lahodící všem, kteří ji ochutnali.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j6L5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j6L5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Bayta moderátorka 10. 1. 2024 19:46
Pěkný recept :)

Antonín 30. 10. 2012 18:15
Tradičně se používa Red snapper (ryba červené barvy) marinovaná v octe, koření, cibuli a chili.
Tady je odkaz na několik fotografií jak to jídlo vypadá (je to třeba okopírovat do vašeho navigátoru):

www.google.es/search?q=escovitch+fish&hl=es&client=firefox-a&hs=gpw&rls=org.mozilla:es-ES:official&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=CxeQUJuhF7GW0QXWuIHgBw&ved=0CCwQsAQ&biw=1920&bih=939

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 10. 2012 13:36
Moc hezký receptík:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 9. 10. 2012 10:02
Hezky připravená rybka:yes:. Ta kukuřičná mouka je na pokrmech taková křupavoučká:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
red snapper recept, red snapper recepty, jamajská kuchyně, jamajská kuchyně recepty, red fish recepty, mail chili.org loc:cz, jak vypadá chilli fish, tradiční jamajské recepty, červený snapper recept, pokrmy mořský vlk recepty, top recepty red fish, makrela po jamajsku, jamajské ryby, recepty na jamajské jidlo, jamajská jídla, pikantní potraviny, receptry.cz, recepty jamajská krkovice, janajske recepty, jamajská omáčka

Suroviny:
ryba mořská, pepř, sůl, limetka, mouka kukuřičná, olej slunečnicový, mrkev, cibule červená, cibulka jarní, brambory, cuketa, chilli paprika čerstvá, tymián, olej olivový, máslo, ocet jablečný, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu