Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 123 kJ /
2 180 kcal
Bílkoviny80,61 g
Tuky128,54 g
Vláknina39,77 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 521 mg
Sůl0,97 g
Sacharidy123,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do vody a uvaříme na mírném ohni 8 minut. Žampiony očistíme, rozkrojíme na půlky a orestujeme na pánvi v rozehřátém oleji. Osolíme a opepříme. Krok 2: V druhé nádobě rozehřejeme máslo, přidáme mouku (nebo hrašku), kari koření a krátce restujeme. Zalijeme vývarem, přidáme víno, smetanu a dobře promícháme. Povaříme asi 5 minut. Krok 3: Omáčku ochutíme cukrem, citronovou šťávou, chilli omáčkou nebo chilli papričkami, dochutíme solí a pepřem. K omáčce přidáme orestované žampiony a hrášek. Promícháme a ještě povaříme asi 3 minuty. Krok 4: Kešu oříšky opečeme na pánvi bez tuku. Uvařená vejce oloupeme, podélně rozpůlíme. Omáčku a vejce rozdělíme na talíře, posypeme opraženými oříšky kešu a ozdobíme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s rýží nebo s červenou čočkou.

Zveřejněno 21. 11. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Měla jsem doma malý kousek řapíkatého celeru, tak jsem ho tam přidala také, ale nebylo to do receptu přidáváno kvůli chuti a závěru omáčky, neboť převládala chuť hub, kari koření, hrášku smetany a chilli papriček, tak, jak bylo psáno v receptu podle Blesk- nejreceptů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YzJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YzJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Recept již zde vařily i jiné kuchařky a mají zde i obrázky a moc jim chutnalo, /viz jejich obrázky a komentáře /,vařila jsem podle uvedeného zdroje a jinak platí: "tisíc lidí, tisíc chutí":-K no tak se tady také předveďte, anebo zkuste a budeme všichni rádi:-):-))

Marcela: můžete chilli papričku, není nutné dávat chilli omáčku, a děkuji za poznámku:-K:-D

Ivana79: Ivanko, moc děkuji, to jsi mne potěšila a moc:-K, jsem ráda, že Vám omáčka chutnala a máš moc hezké, superka fotky, je vidět, že skladba jídla je stejná mimo oříšků, bezvadné, wow:-K;-)

Ivčo, pěkný recept:yes::yes:

Ivča,posledné dni varím tuším len podľa teba:-DAle musím povedať,že takúto dobrú omáčku som hádam ešte nejedla a všetkým odporúčam vyskúšať:-p:yes::yes:Oriešky som nedala,lebo priateľ by frflal:-//ale tá chuť vína,kari,žampiónov a čili je úžasná:-*Pridávam ti fotky a bod si to určite zaslúži:yes:A navyše to bolo za pol hodinu hotové:-)

Práve tlačím recept a idem na ňu;-)

:yes::yes:+19;-)

rebeka: díky Rebuško, na Tebe jsem zapomněla, jsi hodná:-K;-)

maris: díky Maris, již jsem se k tomu vyjádřila:-K

Ivana79: díky Ivi:-K

Iness: díky Iness, jsi hodná:-K

rebeka: děkuji:-K

hosta: díky moc:-K

A ejhle:-p co se zde narodilo, ležím celý den, horečka jede, jak jsem zde i včera psala v poznámce. Až teď jsem se šla juknout na nové recepty, než si připravím čaj a tady se narodily nové komentáře pod receptem a řapík, kdepak??? Musím se smát, neboť jsem měla jsem asi 8 cm řapíkatého celeru, /dala jsem sem nyní obrázek kousku řapíčku ze včera/ který na mne smutně koukal / a já ho tam jen dostrčila /žuchla/ s žampionky na chvíli restovat, bylo ho tak malinko, že jsem ho ani v jídle moc necítila - já ani manžel. Nedochutil ani celkově celou bezva omáčku. Když už dávám řapíkatý celer někam, tak ho dávám moc a řádně a hodně a dám ho do názvu, mám ho ráda, tak 4 až 6 stvolů určo dávám, pak by byl i v názvu a že ho dělám často. Proto jsem ho zde ani neuváděla, byl tam mini-mini, aby se spotřeboval, proto nebyl ani součástí názvu. Dělala jsem z něj naopak včera před tímto receptem nápoj s mrkví, kde ho bylo požehnaně, nápoj, který nyní piji a dám ho sem také i s fotem k receptům - nápojům. Takže všem autorkám a kolegyňkám, co zde pěkně psaly, moc děkuji a za zájem ostatních neregi ať tak či onak vlastně také děkuji, vždyť o nic nejde, stávají se horší věci a jak je člověk nemocný, tak to , co se zde píše, spíše bere s nadhledem a snad i s humorem, kdyby bylo jenom to a i proto říkám všem, holky, hlavně zdraví. Maris se optala, já odpovídám- ležím proto tak pozdě. Dík;-)y Andrejce, Magdalence, Špagetce,Janě i Bibince a ostatním děvčatům;-):-K

Ivíku, že by mi tento recept utekl:-? zdá se, že ano. Je moc fajn a řapíkatý celer je u nás oblíbený-pěkná, chutná kombinace, proto 18.boda.:yes:
Nemám slov, někteří lidé co tu nejsou zaregistrovaní,dovedou být pěkní šťouralové:no:

Tématické fráze:
kari omáčka se žampiony, žampionova omacka, žampiony na kari, nejrecepty.cz, žampionová omáčka s kari, kari omáčka s žampiony, zampionova omacka s vejcem, omáčka s hráškem, žampiony v kari omáčce, kari žampionová omáčka, kari omáčka se zakysané smetany, žampionová omáčka na kari, nejrecepty.sk, zampionova omacka s vejci, kari omáčka ze zakysané smetany, kari omacka s žampionama, kari s oříšky, kari omáčka se žampionama, žampiony na kari omáčce, žampionova omáčka kari

Suroviny:
vejce, žampióny, olej, máslo, koření kari, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana na vaření, víno bílé, cukr, šťáva citronová, koření chilli sušené, hrášek mražený, oříšky kešu, sekaná, pepř

Přidat fotografie receptu