Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Ovocné želé
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 531 kJ / 1 561 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,52 g |
| Tuky | 13,78 g |
| Vláknina | 39,34 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 233 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 312,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Želatinu necháme asi 10 minut nabobtnat ve studené vodě. Ovoce omyjeme a očistíme, mražené ovoce necháme v hrnci na mírném ohni lehce rozmrazit. Pak je rozmixujeme a povaříme s cukrem, vanilkovým cukrem, třešňovou a citronovou šťávou. Tekutinu přecedíme a ochutíme drceným hřebíčkem a skořicí.
Krok 2: Nabobtnanou želatinu dobře vymačkáme a rozpustíme v horké tekutině. Velkou formu vypláchneme studenou vodou, naplníme tekutinou a necháme v lednici asi 3 hodiny ztuhnout. Před vyklopením formu krátce namočíme do horké vody. Pak želé uvolníme nožem od kraje formy a vyklopíme na talíř.
Krok 3: Krém připravíme rozšleháním mléka s vejcem a cukrem. Podélně nařízneme vanilkový lusk, ostrým nožem vyškrábeme dužinu a přidáme ji do směsi. Za stálého míchání směs zahříváme (nesmí se vařit), dokud nezhoustne. Krém ihned odstavíme z ohně a za stálého míchání necháme vychladnout.
Krok 4: Pak s ním přelijeme želé.
Zveřejněno 1. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocné želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PWL1
Moje poznámka
Ovocné želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PWL1
Nejnovější recepty
Burger bulky
Přidáno před 20 minutami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové noky do polévky
Přidáno před 6 hodinami
Bagety k snídani se semínky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Jan Nemec před 1 hodinou
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 1 hodinou
Nejlepší marokánky
stepna před 2 hodinami
Plněné sladké rohlíky
veronika_straka před 3 hodinami
Květákový mozeček
HanaVl před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Kakoska před 4 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Prim007 před 4 hodinami
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Matea před 4 hodinami
Květák se slaninou a uzeným tofu
mafinka888 před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
Aknytsirk před 6 hodinami
Tématické fráze:
ovocné želé,
želé z mraženého ovoce,
recept na ovocne žele,
ovocné želé v cukru,
musi se lesni smes rozmrazit na dorty,
zele z mrazenych jahod,
recept na zele,
ovocne žele z mražených jahod,
mražené ovoce želatina,
třešňová šťáva mražená,
želé,
ovocné želé recept,
tresnova buchta s zele,
mražené ovoce a želatina,
recepty želé,
jak na želé s mraženým ovocem,
buchta s mraženým ovocem a želé,
ovocné želé recepty,
mrazene ovoce s želatina,
piškot s mraženym ovocem a želé
Suroviny:
želatina,
jahody,
maliny,
cukr,
cukr vanilkový,
třešňová šťáva,
citron,
koření hřebíček,
skořice,
mléko odtučněné,
vejce,
cukr,
lusk vanilkový
Komentáře (3)