Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

25 min (25 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 364 kJ /
2 955 kcal
Bílkoviny145,53 g
Tuky188,01 g
Vláknina54,72 g
Cholesterol 507 mg
Sodík 2,84 g
Sůl2,40 g
Sacharidy152,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky cca 3x 3cm velké. Do papiňáku (tlakového hrnce) dáme sádlo, necháme rozehřát a přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kterou osmahneme do zlatavé barvy. Přidáme mletou papriku rychle promícháme, jen aby pustila aroma a hned vložíme kostky masa. Za stálého míchání necháme maso zatáhnou, přidáme lahůdkový krém, hořčici, trochu soli a podlijeme horkou vodou. Vše promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Sporák necháme na maximum, až začne ventil tlakovat (syčet) ubereme na minimum a vaříme 20 minut. Krok 2: Mezitím si v kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme na tenké plátky nakrájený česnek, přidáme očištěné a na silnější plátky nakrájené žampiony i s nožkama a na silnější nudličky nakrájenou papriku. Malinko osolíme, promícháme a pod pokličkou 5 minut podusíme. Krok 3: Po 20 minutách hrnec s masem odstavíme, ochladíme a otevřeme. Opět dáme na sporák, již bez tlakové poklice přivedeme k varu a vmícháme v troše studené vody rozmíchanou mouku. Krok 4: Dále přidáme mírně podušenou zeleninu, nastrouhaný křen a cca 8 minut za občasného zamíchání vaříme. Dle chuti dosolíme a podáváme nejlépe s kynutým knedlíkem. Hotové porce dozdobíme malým kopečkem nastrouhaného křenu.

Zveřejněno 8. 1. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Lze dusit i v obyčejném kastrolu pod pokličkou, ale bude to trvat cca o 30minut dýl:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zY07

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zY07

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Marie Svarcova: Maruško děkuji:-8:-K

:yes::yes:<3:-K

Petra Dvor.: Komentář i přidaná fotka mě velice potěšily,moc děkuji:-K:-8

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Guláš je opravdu moc dobrý. Lepší jsem snad nejedla. :yes:

Děkuji:-K:-K

Aničko krásné:-p:yes::yes::-K

Mńam!:-p

rebeka::-D:-D:-Dže by:-?;-)
Děvčata,děkuji:-):-K

tak to je parádní receptík:yes::yes: a to foto:-*:-*:yes::yes:
já taky s rýží nebo s chlebíkem.. nebo to seže.. tak, bez ničeho, chcéééš:-?:-D:-D:-D:-D;-)

Tak to je krása, Aničko. Mám ráda různé typy gulášů a tím Tvým bych nepohrdla:-p:-p:yes::yes:

:-p:yes::yes:
Krásné

Iness:Manžel je "knedlíkový"a mě se pro mě samotnou rýže,kterou mám také raději,nechtěla vařit:-8Někdy je to na draka vařit jen pro 2 osoby;-):-D
Všem moc díky za komentíky i bodíky:-K:-K

Další tvoje dobrota:-p:-p:yes:+

;-):-p:-p:yes:

Aničko - pochutnala bych si,:-p krásné fotky - jako vždy;-):yes::yes:+2

Tématické fráze:
vepřové maso v papinaku, veprove kostky na zelenine, veprove kostky, vepřové plátky v papiňáku, vaření rýže v papiňáku, vepřové v papinaku, vepřové nudličky v papináku, vepřové kostky se zeleninou, vepřové kotlety se zeleninou pro papinák, mail drakka.pl loc:cz, vepřové nudličky s křenem, vepřová pecene kostky papiňák, vepřové kostky se zampiony v tlakovém hrnci, veprove kostky v tlakovem hrnci, veprove v papinaku recepty, veprove-kostky-se-zeleninou-a-krenemz-papinaku, veprove ledvinky v papinaku, recept veprove kostky na zelenine, vepřové kostky dušené s křenem recept, vepřové kostky na zelenině

Suroviny:
plec vepřová, cibule, sádlo vepřové, paprika sušená sladká, gulášový lahůdkový krém, hořčice plnotučná, voda, olej, česnek, žampióny, paprika čerstvá červená, křen, sůl, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu