Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

25 min (25 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 364 kJ /
2 955 kcal
Bílkoviny145,53 g
Tuky188,01 g
Vláknina54,72 g
Cholesterol 507 mg
Sodík 2,84 g
Sůl2,40 g
Sacharidy152,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky cca 3x 3cm velké. Do papiňáku (tlakového hrnce) dáme sádlo, necháme rozehřát a přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kterou osmahneme do zlatavé barvy. Přidáme mletou papriku rychle promícháme, jen aby pustila aroma a hned vložíme kostky masa. Za stálého míchání necháme maso zatáhnou, přidáme lahůdkový krém, hořčici, trochu soli a podlijeme horkou vodou. Vše promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Sporák necháme na maximum, až začne ventil tlakovat (syčet) ubereme na minimum a vaříme 20 minut. Krok 2: Mezitím si v kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme na tenké plátky nakrájený česnek, přidáme očištěné a na silnější plátky nakrájené žampiony i s nožkama a na silnější nudličky nakrájenou papriku. Malinko osolíme, promícháme a pod pokličkou 5 minut podusíme. Krok 3: Po 20 minutách hrnec s masem odstavíme, ochladíme a otevřeme. Opět dáme na sporák, již bez tlakové poklice přivedeme k varu a vmícháme v troše studené vody rozmíchanou mouku. Krok 4: Dále přidáme mírně podušenou zeleninu, nastrouhaný křen a cca 8 minut za občasného zamíchání vaříme. Dle chuti dosolíme a podáváme nejlépe s kynutým knedlíkem. Hotové porce dozdobíme malým kopečkem nastrouhaného křenu.

Zveřejněno 8. 1. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Lze dusit i v obyčejném kastrolu pod pokličkou, ale bude to trvat cca o 30minut dýl:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zY07

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zY07

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Marie Svarcova: Maruško děkuji:-8:-K

:yes::yes:<3:-K

Petra Dvor.: Komentář i přidaná fotka mě velice potěšily,moc děkuji:-K:-8

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Guláš je opravdu moc dobrý. Lepší jsem snad nejedla. :yes:

Děkuji:-K:-K

Aničko krásné:-p:yes::yes::-K

Mńam!:-p

rebeka::-D:-D:-Dže by:-?;-)
Děvčata,děkuji:-):-K

tak to je parádní receptík:yes::yes: a to foto:-*:-*:yes::yes:
já taky s rýží nebo s chlebíkem.. nebo to seže.. tak, bez ničeho, chcéééš:-?:-D:-D:-D:-D;-)

Tak to je krása, Aničko. Mám ráda různé typy gulášů a tím Tvým bych nepohrdla:-p:-p:yes::yes:

:-p:yes::yes:
Krásné

Iness:Manžel je "knedlíkový"a mě se pro mě samotnou rýže,kterou mám také raději,nechtěla vařit:-8Někdy je to na draka vařit jen pro 2 osoby;-):-D
Všem moc díky za komentíky i bodíky:-K:-K

Další tvoje dobrota:-p:-p:yes:+

;-):-p:-p:yes:

Aničko - pochutnala bych si,:-p krásné fotky - jako vždy;-):yes::yes:+2

Aničko další tvoje pochoutka. To bych si klidně dala, ale s rýží:-p;-)+1:yes:

Tématické fráze:
vepřové maso v papinaku, veprove kostky na zelenine, veprove kostky, vepřové plátky v papiňáku, vaření rýže v papiňáku, vepřové v papinaku, vepřové nudličky v papináku, vepřové kostky se zeleninou, vepřové kotlety se zeleninou pro papinák, mail drakka.pl loc:cz, vepřové nudličky s křenem, vepřová pecene kostky papiňák, vepřové kostky se zampiony v tlakovém hrnci, veprove kostky v tlakovem hrnci, veprove v papinaku recepty, veprove-kostky-se-zeleninou-a-krenemz-papinaku, veprove ledvinky v papinaku, recept veprove kostky na zelenine, vepřové kostky dušené s křenem recept, vepřové kostky na zelenině

Suroviny:
plec vepřová, cibule, sádlo vepřové, paprika sušená sladká, gulášový lahůdkový krém, hořčice plnotučná, voda, olej, česnek, žampióny, paprika čerstvá červená, křen, sůl, mouka hladká

Přidat fotografie receptu