Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indické kuře se šafránovou rýží

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 487 kJ /
356 kcal
Bílkoviny1,69 g
Tuky33,92 g
Vláknina3,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte. Krok 2: Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny v chladu. Krok 3: Předehřejte troubu na 200°C (střední teplota). Vyndejte kuře z misky, marinádu nechte na něm a dejte na drátěný rošt. Vezměte pekáč, do jedné třetiny jej naplňte vodou a postavte do něj rošt. Krok 4: V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře hotové, tedy měkké. Krok 5: Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody (vařím rýži jako těstoviny) do poloměkka. Na hluboké pánvi nebo teflonovém hrnci rozpálíme olej, přidáme rýži a velmi krátce, za promíchávání, necháme osmahnout. Krok 6: K rýži přisypeme rozinky, hřebíček, šafrán a petrželku a naposledy promícháme. Pak k rýži přilijeme 1 dcl teplé vody, přikryjeme pokličkou. Krok 7: Snížíme stupeň ohřívání na minimum a necháme rýži dusit doměkka. Dusíme asi 20 minut bez míchání.

Zveřejněno 22. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické kuře se šafránovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LBZv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické kuře se šafránovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LBZv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

:-D:-D:-D:-D:-DJé, tak tie dve kukuče na mňa jukli z náhodných, neskoro, ale predsa. :-D Úžasné:-D:-D:yes:

Jeeee, tohle je super! Davam bod,nejen ze je to krasne naaranzovany, ale taky chutny. I na me recept vyskocil z nahodnych,jsem moc rada. Ta ryze se muze takhle delat i s arabskym chlebem na dne hrnce: polozi se do toho oleje, polo-varenou ryzi na nej, stahnout a pomalinku dusit. Mate topinku a ryzi v jednom hrnci. Na ten chlebik se taky trochu te ryze pripece, krupe to a je to ohrome dobry.

:-D tohle na mě vykouklo z náhodných :-D to prostě nemá chybu! :-D:yes::yes::yes:

hosta::-D:-D Acháááá,sorry,sedím si na vedení.:-D:-D Asi to oslovení mne zmátlo. Tohle mám uložený,když budu mít nahouby náladu,juknu na slepice,eeeee kuřata.:-D:-D:yes:

Pajaska: ale já ti tykám:-D:-D, to jsem mínila pro všechny, které zaujali více kohoutci než recept, ale i tak moc děkuji:-D:-D;-)

hosta:Jasně,že je recept dobrý,to jen poznámečka k těm stehýnkům.;-):-)) Jsem se pobavila.:-K Jinak tady si tykáme;-):-)
Miluji humor,ať je v jídle nebo jinde.:-K

Pajaska:já vám moc děkuju za odezvu, ty stehna ale byla "nadstavba", ten recept je dobrý:-D:-D

No teda,:-D:-D:-D:-D:-D:-D super,až budu dělat kuře na paprice...:yes::yes::yes: Posadím dvě stehna na syrovou papriku,ty budou koukat.:-)

Neskutečné nápady! :-)):-)):-)):-)):-))
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Nemám slov ... parrrrráááda na talíři. :-O:-O:-O:yes::yes::yes:

:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

Tak to nemá chybu!!!:-D:-D:yes:

:-Otak tohle mně dostalo:-D:-D:-Dnádherně vymyšlené slepičky.A jistě i velmi dobré.Ukládám a vyzkouším.:yes::yes::-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-))

:-D:yes:

:-D:-D:-D:yes:

Tématické fráze:
indické kuře v jogurtu, recept na indickou rýži, indické recepty, indické recepty, kuře s rýží recept, kuře s rýží recepty, recept indické kuře, indické kuře, cimicuri majonéza recept, indické kuře v jogurtu, kure s ryzi jinak, rýže indická vařená recepty, super indické recepty, indické máslové kuře s rajčaty, šafránova ryzerecept, kuře rýže z jednoho hrnce, arabské kuře s ryzi v hrnci, šafránová rýže kureci stechna, indicky hrnec, kuře se šafránovou omáčkou

Suroviny:
stehno kuřecí, jogurt bílý, koření tandoori masalo, paprika sušená sladká, římský kmín mletý, chilli, zázvor čerstvý, česnek, rýže jasmínová, šafrán, rozinky, olej, koření hřebíček, petrželka, majonéza, kečup sladký, olivy

Přidat fotografie receptu