Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajská kuřecí polévka

Máte-li rádi na talíři "exotiku", bude vám chutnat i osvěžující a pikantní polévka připravená podle tohoto receptu. Úžasně vonící polévku podáváme v miskách a určitě v ní poznáme kokosové mléko, zázvor, limetku a čerstvý koriandr.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek nakrájíme na plátky, maso a žampiony na kousky a cibuli na drobno. Krok 2: Na lžíci olivového oleje zpěníme cibuli, přidáme česnek, kousky kuřecího masa a žampiony. Necháme maso zatáhnout, zalijeme vývarem, vložíme zázvor, chilli papričku, obojí jemně nakrájené a necháme společně vařit cca 25 minut. Krok 3: Na závěr přilijeme kokosové mléko a dochutíme limetkou a solí. Krok 4: Polévku rozdělíme do misek a do každé přidáme plátky čerstvé chilli papričky a posypeme koriandrem.

TIP: Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Zveřejněno 15. 2. 2013

Poznámka autorky maris

Neměla jsem čerstvý koriandr, proto jsem použila necelou lžičku mletého a hladkolistou petržel.

ZDROJ: Magazín Albert, mírně upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajská kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3J8p

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajská kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3J8p

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

veronika_straka: moc děkuju, udělalo mi to radost:-K:-K

Naprosto skvělá polévka <3 milujeme doma Asii a tato nás zahřála po práci na zahradě:-8

Moc dobrá. Já jsem měla čerstvý koriandr :)

Marie Svarcova: Maruško děkuju:-K, s tou závislostí máš pravdu;-):-)

:yes::yes::yes: moje oblíbená - způsobuje polévkovou závislost <3:-K

Moc suprovni polevka ...dnes jsem vařila a místo kuřete jsem dala brokolku a pórek .....polevka ala vegetarian ......a místo oleje dávam kokosový tuk nebo ghi ....... mňamka .

hogata: to už je ale úplně jiná polévka :-D

Zobrazit starší odpověď

Polévka je výtečná. Jedla jsem i s krevetkami a byla super.

Jo jo, vzpomínky na Thajsko a jiné země. Dnes jsem uvařila, jen mi chyběly papričky, tak jsem nahradila sušeným čili. Ale i tak to bylo moc dobré. Bod jasný a díky za nápad!

1974andrea:;-) děkuji vám za radu, to zní dobře, já to zkusím:-K:yes:

Cocoska:Takové příznačné jméno ...;-) Jde to nahradit tím, že si přelijete strouhaný kokos horkou vodou a necháte přes noc louhovat. Pak scedíte. Viděla jsem to v nějakém pořadu.

Mám trapný dotaz, zda by se to kokosové mléko nedalo něčím nahradit... ráda bych ji zkusila o víkendu, ale netuším, zda ho seženu, podobné věci jsou v našem maloměstě zatím dost exotické. Určitě posílám bodík za nádherné foto a inspiraci:-K:yes:

maris: zítra jdu do ní;-):-D:yes:

Děkuju vám ještě jednou:-)
Zdeni - nám taky moc chutnala:-p:-)

Polévečku jsem podle Alberta vařila už minulý víkend. Moc nám chutnala:-p. Tobě za její přidání a krásnou fotku posílám bodík:yes::-K

:yes: skvělé! Doporučuji, velice chutově podobná originálu! Akorát nedávám česnek a přidávám thajskou kari pastu..

Tématické fráze:
thajská polévká, thajská polévka recept, thajská pikantní polévka, thajske polevky, thajská polévka pho, recept na thajskou polévku, pálivá thajská polévka, pikantní thajská polévka, thaiska polevka, thajská pálivá polévka, thajská polévka s kuřecím masem, recept thajska polevka, recept na pikantní thajskou polévku, thajská polevka s kokosovým mlékem, thajska polivka, polevka thajská, recepty thajská polévka, kuřecí pálivá polévka, thajská ostra polévka, thaiská polévka recept

Suroviny:
řízky kuřecí, žampióny, chilli paprika čerstvá, vývar drůbeží, mléko kokosové, cibule, česnek, zázvor čerstvý, limetka, olej olivový, sůl, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu