Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou

Pestře barevný pohárek udělá radost při rodinné oslavě, nebo i po nedělním menu. Chutný krém z mascarpone, lehce zahuštěná jahodová vrstva odpíchnutá svěže zeleným kiwi - prostě nádhera i na pohled.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 524 kJ /
2 037 kcal
Bílkoviny16,46 g
Tuky173,45 g
Vláknina2,06 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 336 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy101,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na krém vyšleháme ve vyšší nádobě do hladka a husta. Krok 2: Do kastrůlku pokrájíme jahody na drobno, přidáme cukr, limetkovou šťávu a kůru, přilijeme trochu vody a povaříme do jemného rozvaření. Krok 3: V malé trošce studené vody rozmícháme škrob a vlijeme k jahodám. Omáčka se zahustí. Dáme vychladnout. Krok 4: Na dno sklenic rozdrobíme tak do výše 1 cm korpus, či sušenky. Vymačkáme půl pomeranče, strouhneme do něj omytou kůru a šťávou pokropíme korpusové drobky. Krok 5: Na něj naneseme vrchovatou polévkovou lžícI krému, jemně rozprostřeme a dáme 1 lžíci jahodové omáčky. Krok 6: Posypeme kostičkami kiwi. Krok 7: Znovu opakujeme vrstvení krémem, jahodovou omáčkou a kostičkami kiwi, dokud nevypotřebujeme suroviny. Krok 8: Vršek dozdobíme kuličkami Rafaela. Pak vychladíme a servírujeme.

TIP: Růžičky z jahod - rady a tipy na jedlé ozdoby

Zveřejněno 17. 2. 2013

Poznámka autorky srettka

Měla přijít gratulační návštěva. Takže pohárek byla příjemná volba!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7JRQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7JRQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

No, to je bašta a krása!:yes:

lákavé urcite vyskoušíme.:-K

:yes:

Teda, ...to vypadá famózně! :-p :yes: :yes: :yes:

No toto se podávalo za kopcem, vše už bylo řečeno tak jen bodík letí vedle do vsi:-K:yes::yes:

Napadite..jednoduche..elegantni..chutne..:yes::yes:

Hmmmm,těžko odolávám.Bacha,nebydlíš daleko.;-):-K Klidně bych tam dala i tu lučinu domácí,když neseženu mascarpone. Ale to už nebude takový luxus.:yes::yes:

krásné pohárky:-*:-* ty moje, chuťové, by si daly, pane jo:-p;-):-):yes:

:yes::-*:-K:-K:-K

:yes:

Och streti...tak nádherné, žravé foto..:-*:yes::yes::yes:

no, toto:-O:-Otaková dobrůtka takhle na noc :-D:-D:-Dale jinak parádička:yes::yes::yes:

Velice lákavá dobrůtka:-p:yes::-K

nádhera, krásná prezentace a foto:yes::yes::-K:-p:-p:-p

Krása ve všech směrech:yes::yes::yes: a ty kule nemají chybu:-D:-D Sretti, tys úžasná:-D:-D

Tématické fráze:
dezert z mascarpone, dezert s mascarpone, dezerty z mascarpone, dezerty s mascarpone, mascarpone dezert, jahody s mascarpone, mascarpone s jahodami, dezerty z maskarpone, mascarpone s jahody, dezert s mascarpone a jahodami, dezert s maskarpone, dezert mascarpone, maskarpone s jahodami, desert z mascarpone, recepty dezert z mascarpone, mascarpone jahody, moučníky s maskarpone, deserty z mascarpone, dezerty s maskarpone, dezert z maskarpone

Suroviny:
mascarpone, smetana ke šlehání, cukr moučkový, ztužovač šlehačky, limetka, jahody, cukr hnědý, limetka, solamyl, kiwi, korpus piskotový, pomeranče, kůra pomerančová, rafaelo

Přidat fotografie receptu