Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Omáčka z pečeného lilku je lahodná a krémová varianta pro milovníky těstovin, kteří hledají něco nového a plného chutí. Pečený lilek dodává omáčce bohatou, kouřovou chuť, kterou skvěle doplňuje česnek, bylinky a kapka olivového oleje.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby pocení lilku

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby pocení lilku)

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie112 kJ /
27 kcal
Bílkoviny1,05 g
Tuky0,07 g
Vláknina2,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Krok 2: Poté otřeme, pomažeme trochou olivového oleje, vložíme do trouby vyhřáté na 250 °C a upečeme dohněda. Dužinu pomocí lžíce vydlabeme, popř. ještě trochu rozmělníme. Krok 3: Ná pánvi na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou část cibulek, nakrájenou šunku a sušená rajčata. Poté vmícháme lilkovou dužinu, posekaný česnek, zelenou část cibulek, trochu podlijeme vodou a provaříme. Odstavíme, dosolíme a přidáme posekanou čerstvou bazalku.

TIP: Lilek - oblíbené recepty

Zveřejněno 9. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Podáváme s těstovinami.

Ostatní moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RKPz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RKPz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

1974andrea 1974andrea 13. 10. 2015 11:19
Ronja-h:I bez šunky člověk je živ :-D Ale s ní je to taky super. Díky za vyzkoušení a zprávu:-K

Ronja-h 13. 10. 2015 11:08
Včera jsem uvařila (bez šunky) a dala si to se špagetami, dnes zbytek s rýžovými nudlemi - moooc dobré, děkuji za recept :yes::-p

dexulka 27. 3. 2014 09:37
1974andrea:Jj,moc jsem si pochutnala :-) Co se týče fotek,konečně se mi začínají dařit a líbit - mám tu totiž úžasné učitele,od kterých se mohu učit ;-)

1974andrea 1974andrea 26. 3. 2014 17:48
dexulka:A byla to správná volba, jak píšeš;-) Díky moc za nádherné fotky a hlavně jsem ráda, že ses nechala inspirovat, díky;-):-K

dexulka 26. 3. 2014 15:52
Chtěla jsem dělat těstoviny carbonara,ale nakonec jsem se rozhodla pro tento recept.Trouba byla rozpálená na chlebík,tak jsem tam přihodila ten lilek :-) Vyškvařila jsem na tenké nudličky anglickou,přidala cibuli i cibulku a sušená rajčata (ty jsem musela spařit,nemám nakládaná a jsou dost vysušená).Přihodila česnek a podusila.Na závěr jsem přidala sekaný medvědí česnek a bazalku.Sypala jsem parmezánem a pecorinem a bylo to moooc dobré :-p Posílám bod :yes:

1974andrea 1974andrea 10. 3. 2014 13:31
rebeka:Koukám, že víno už máš otevřený:-D. Nadi, krásná práce, jsem ráda, že ti to taky chutnalo, díky:-K;-)

rebeka rebeka 10. 3. 2014 12:32
1974andrea: Jana Remková měla pravdu, je vynikající:-!:yes::yes:
děkuju za skvělý recept, Adrejko, a posílám foto... bod už byl poslán dááávno:-D;-)
P.S. jo, to bych nebyla já, abych něco "nezbabicovala":-D místo vody jsem tam dala suché bíué.. víno, samože:-D;-)

1974andrea 1974andrea 9. 9. 2013 07:29
petram:Petruško, díky za fotečky a jsem ráda, že chutnalo;-):-K

petram petram 8. 9. 2013 19:50
Recept jsem si trochu upravila, vynechala šunku a použila čerstvá cherry rajčátka. Omáčka je moc dobrá. :-):yes:

Coleta 9. 6. 2013 10:16
Tak jsem recept dneska zrealizovala. Recept je moc dobrý. Jen jsem ho trochu pozměnila- vynechala jsem bazalku, nemáme jí rádi. Přidala jsem trošku cukru na zvýraznění chuti a citrónu. Doporučuji k vyzkoušení.

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 20:46
Coleta:Necháváš ho vypotit a nakrájíš na mřížku?

zizala zizala moderátorka 6. 6. 2013 20:42
Coleta: Zkus péct na nižší teplotu. Když je vysoká teplota, moc rychle se rozpíná a může bouchat. Při nižší teplotě stačí i jen propíchanej jehlicí. Peče se o něco déle, ale je to bezpečnější. Já ho peču jako brambory, maximálně na 210°C :-)

Coleta 6. 6. 2013 20:37
Minule jsem myla celou troubu, tak třaba byl nějakej divokej...:-):-)

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 20:36
Coleta:Fakt bouchá?:-O Tak to se mi nikdy nestalo

Coleta 6. 6. 2013 20:32
Andrejko, zálivka dobrý, ale přišla mi trochu hustší. Já dala míň oleje, ale dobrá byla, to jo :-) Tohle musím, ale o víkendu vyzkoušet. Jen mi ten lilek rád bouchá v troubě , i když je rozkrojen :-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka z lilku, lilek s těstovinami, lilek těstoviny, lilek omáčka, lilek a těstoviny, testoviny lilek, pečený lilek recepty, lilek cuketa testoviny, lilek na těstoviny, omáčka z pečených lilků, lilek špagety, těstoviny s lilkem, pečený lilek s těstovinami, těstoviny a lilek, lilek na špagety, omáčka lilek, omacka z lilku na spagety, lilek a špagety, lilek těstoviny recept, peceny lilek

Suroviny:
lilek, cibulka jarní, šunka sušená, rajče sušené v oleji, česnek, bazalka čerstvá, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu