Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní čočka
Čočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou. Tato verze čočky je ale díky česneku a koření pikantnější.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 007 kJ / 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,06 g |
| Tuky | 5,48 g |
| Vláknina | 58,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 138,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme a namočíme na 3 hodiny do studené vody (byť v návodu je uvedeno dvě).
Krok 2: Přidáme bobkový list a v téže vodě uvaříme. Hlídáme jen, aby bylo přiměřeně vody, tj. aby se nevyvařila, ale aby po dovaření nezůstala. Nemíchat, pouze občas proklepat.
Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné plátky.
Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku dozlatova. Když je hotová, vypneme sporák a přidáme česnek.
Krok 5: Než stihneme oloupat a osmažit cibuli a oloupat a nakrájet česnek, je čočka hotová. Samozřejmě záleží na druhu čočky, vždy je třeba ochutnávat. Proto jsem uvedla i značku, kterou jsem použila.
Krok 6: Pak vše smícháme dohromady (předem vyndáme bobkový list), ještě za varu přidáme ocet, cukr, pepř a muškátový oříšek a promícháme. Vypneme sporák, osolíme a znova promícháme.
Zveřejněno 5. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Moje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Nejnovější recepty
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 1 hodinou
Nádivka ze strouhanky
Přidáno před 1 hodinou
Špaldoto s medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 19 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno 31. 3. 2025 11:19
Sezamové sušenky
Přidáno 31. 3. 2025 09:18
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Věnečky
jana.smajclova před 7 minutami
Fazolky v sýrové omáčce
Sahula před 42 minutami
Králík na česneku a hořčici
Valis před 49 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Aluse81 před 52 minutami
Hrnkový perník nadýchaný
Jířa Gerlová před 1 hodinou
Bílá polévka z hlívy ústřičné
Ajca1 před 2 hodinami
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
ZboSy před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamice před 4 hodinami
Krkovička z trouby
lunav1 před 5 hodinami
Bramborové špecle
ZboSy před 6 hodinami
Tématické fráze:
pikantní čočka,
pikantní čočka recept,
čočka pikantní,
recept pikantní čočka recept,
čočka recept,
recept na pikantní čočku,
jamajská cocka,
čočka lagris příprava,
recept pikantní čočka,
čočka s kečupem,
čočka lagris navod vsreni,
čočka lagris recepty,
čočka lagris,
pikantní čočka na kyselo,
lagris recepty čočka,
cockarecept,
cocka pikantníii,
čočka recepty,
recepty s čočkou,
čočka s čili papričkami
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
olej,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
ořech muškátový,
ocet,
cukr,
sůl
Komentáře (6)