Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celozrnné bagely

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kriss Kriss

Náročný

Celozrnné bagely
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: 10-12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 838 kJ /
3 785 kcal
Bílkoviny119,18 g
Tuky22,31 g
Vláknina37,50 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 6,11 g
Sůl15,21 g
Sacharidy758,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme si mouky, ve směsi si uděláme důlek, do kterého dáme kvasnice, přilijeme trochu teplé vody, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Poté promícháme s moukami, přidáme zbytek vody a vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout. Krok 2: Z těsta si tvoříme válečky, které spojujeme konci k sobě tak, aby nám uvnitř vzniklo "oko". Krok 3: V hrnci si přivedeme vodu k varu a postupně do ní vkládáme bagely, které vaříme minutu z každé strany. Krok 4: Bagely poté z vody vytáhneme, dáme na pečicí papír a potíráme vajíčkem smíchaným s lžící soli a lžící vody. Krok 5: V závěru ještě můžeme posypat semínky, mákem či čímkoliv jiným. Krok 6: Pečeme na 200°C asi 30-35 minut, raději v průběhu pečení bagely kontrolujte.

Zveřejněno 2. 6. 2013

Poznámka autorky Kriss

Bagely můžete vyzkoušet ve sladké verzi (např. s marmeládou, Nutellou,...) nebo ve slané (např. s pomazánkou, šunkou, máslem...).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné bagely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2qpJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné bagely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2qpJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

dublin.in 5. 6. 2013 11:04
Do háje, do těsta nepatří vejce? Já jsem ho tam šoupla a zbytečně :-(... Stejně jako tu lžíci soli.... :-(

jarka skrobakova 2. 6. 2013 15:11
:yes::yes::-K

rebeka rebeka 2. 6. 2013 14:36
Kriss: zvláštní.. ale když to píší, tak to tak bude;-):-D:yes::yes:

Kriss Kriss 2. 6. 2013 14:29
rebeka: Mě to také překvapovalo, ale zkopírovala jsem zde původní recept. Já sama jsem použila 1/2 balíčku čerstvých kvasnic. :-)

rebeka rebeka 2. 6. 2013 14:25
spagetka: ale to jsou bageLy, ne bagety:-D;-)
mě spíš překvapuje půl balíčku sušeného a půl kostky droždí:-O myslela jsem, že ty poměry jsou jiné u čerstvého a sušeného
vypadají mooc hezky:-K:-K:yes::yes:

spagetka spagetka 2. 6. 2013 11:03
Mně to teda vzhledem připomíná spíš preclík, bagety s otvorem neznám, ale nemůžu znát vše, jo ale ty máš v názvu bageLY ne bageTY, aháááááááá, promiň, blbě jsem četla:-8;-)

danielle72 danielle72 2. 6. 2013 10:34
Bagely já ráda:yes::-K:-p:-p:-p

pipre pipre 2. 6. 2013 10:33
Zajímavý recept a bagely vypadají na fotce bezvadně. Ukládám k vyzkoušení a za tip dávám +1

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
celozrnný bagel, recept na bagely, bagely, celozrnné bagety, celozrnné bagety recept, celozrné bagety recept, co jsou bagely, celozrnny bagel recept, bagely zitne, recepty celozrnné na bagety, top recepty na bagety, bagety recept, recept celozrne bagety, slané bagely, celozrnný bagety recept, recept na celozrnné na bagety, recept celozrnné bagety, celozrný bagel z čeho, žitné bagety z kvasnic, domácí bagety z z celozrnné mouky

Suroviny:
mouka celozrnná, mouka hladká, voda, kvasnice, cukr, sůl, vejce

Přidat fotografie receptu