Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 275 kJ / 1 261 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 130,42 g |
Tuky | 70,94 g |
Vláknina | 4,35 g |
Cholesterol | 676 mg |
Sodík | 1,98 g |
Sůl | 4,81 g |
Sacharidy | 23,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajče a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do papiňáku na rozehřátý olej orestovat dosklovita.
Krok 2: Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme po okrajích a lehce opepříme. Volžíme do hrnce na orestovanou cibuli a necháme po obou stranách prudce osmahnout(zatáhnout). Podlijeme 180 ml horké vody, rozdrobíme bujón, zasypeme nakarájenou zeleninou a přidáme lístky libečku.
Krok 3: Uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém plameni dusíme 15 minut.
Krok 4: Mezitím si oloupeme brambory, které nakrájíme na cca 1,5 cm plátky. Sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
Krok 5: Měkké plátky masa z hrnce přendáme na pánvičku a přidáme k němu 3/4 šťávy z papiňáku.
Krok 6: Na každý plátek masa dáme slabounký pláteček romadůru a kolem vytvoříme vyšší hráz z nastrouhaného sýra.
Do každého sýrového důlku dáme polovinu bílku, opepříme, vlijeme po jednom žloutku a lehounce osolíme. Krok 7: Pánvičku dáme na slabý plamen, až vše začne vřít, přiklopíme pokličkou a necháme 5 minut vařit. Krok 8: Do papiňáku na zbytek podušené zeleninové šťávy dáme nakrájené brambory a promícháme.
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém plameni dusíme 5 minut. Krok 9: Hotové jídlo na talíři posypeme čerstvou nakrájenou bylinkou.
Do každého sýrového důlku dáme polovinu bílku, opepříme, vlijeme po jednom žloutku a lehounce osolíme. Krok 7: Pánvičku dáme na slabý plamen, až vše začne vřít, přiklopíme pokličkou a necháme 5 minut vařit. Krok 8: Do papiňáku na zbytek podušené zeleninové šťávy dáme nakrájené brambory a promícháme.
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém plameni dusíme 5 minut. Krok 9: Hotové jídlo na talíři posypeme čerstvou nakrájenou bylinkou.
Zveřejněno 3. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rqGw
Moje poznámka
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rqGw
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 4 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 5 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 5 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 7 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 20 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 21 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 21 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 21 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta,
vepřové v papiňáku,
vepřová kýta recept,
vepřová kýta recepty,
vepřová kýta v bramboráku,
vepřová kýta s brambory,
kotlety v papinaku,
vepřová kýta z papińáku,
vepřové maso v papiňáku,
kotleta v papinaku,
vepřové plátky v papiňáku,
vepřové kotlety v papinaku,
recepty z vepřové kýty,
vepřová kýta v tlakovém hrnci,
vepřová kotleta v papiňáku,
kotlety s brambory v papiňáku,
vepřová kýta tlakový hrnec,
veprova pecene v papinaku,
recepty z papiňáku,
vepřové kostky v papináku
Suroviny:
kýta vepřová,
olej,
cibule,
bujón zeleninový,
paprika čerstvá červená,
rajče,
libeček,
sýr tvrdý,
sýr romadur,
bílek,
žloutek,
sůl,
pepř mletý,
brambory,
libeček
Komentáře (24)