Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůčková mortadela

Originální mortadela má svůj původ ve slunné Itálii. Zpravidla se tak nazývá výrobek, který je z vepřového masa. My v tomto receptu použijeme bůček nakrájený na drobné kostky a smíchaný s vajíčky. Směs pak uvaříme ve střívku v tlakovém hrnci.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zlatovlaska

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Bůčková mortadela
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 659 kJ /
2 548 kcal
Bílkoviny128,26 g
Tuky187,87 g
Vláknina11,44 g
Cholesterol 1,53 g
Sodík 1,34 g
Sůl2,45 g
Sacharidy83,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na malinké kousky a v misce smícháme s ostatními surovinami. Krok 2: Dáme do tlačenkového střeva a vaříme v normálním hrnci 2 hodiny, nebo v tlakovém hrnci na pařáčku 1 hodinu. Krok 3: Podáváme teplou k obědu s bramborem a okurkovým salátem, nebo studenou s chlebem.

Zveřejněno 12. 6. 2013

Poznámka autorky zlatovlaska

Recept jsem dostala od tchýně. Dá se tam zapracovat i tlusté maso a nepoznáte to tam

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková mortadela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXk1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková mortadela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXk1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Bibinka Bibinka 12. 6. 2013 14:32
zlatovlaska:Zlatovlásko, vítám tě v naší Topkové rodině i když jsi tu od ledna, ještě jsi tu nebyla vidět;-) Tak ať se ti tu líbí:-K Recept se mi líbí a chutnal by nám, máš 3.boda:yes:

Dana61 12. 6. 2013 11:45
dělám velmi podobně a je to dobrota:yes::-D nedávám česnek, ale petrželku a pažitku:-p vy co můžete česnek, tak jasně že jo;-)

zlatovlaska 12. 6. 2013 11:32
Nadja: Děkuju za upozornění, už je to hotovo ;-)

Nadja Nadja 12. 6. 2013 11:10
Maruško, možná bys mohla jako hlavní fotku dát hotový výrobek na talíři.
:yes:2.:yes: Receptík vypadá moc hezky, mortadela také, jen se mi zdá, že je tam moc vajec (1 ks na 100 g masa).

danielle72 danielle72 12. 6. 2013 11:06
Moc pěkné, lákavé, to se bude muset vyzkoušet:yes::yes::yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mortadela, mortadela recept, domaci mortadela, mortadela recepty, co je mortadela, recept na mortadelu, recept mortadela, práva mortadela recept, domácí mortadela recept, recepty mortadela, domácí mortadela recepty, mortadella, recept na bůčkovou mortadelu, co je to mortadela, jak se dělá mortadela, recept na domácí mortadelu, martadela, mortadela-recept, vaříme domácí mortadelu, kuřecí mortadela

Suroviny:
bůček, vejce, česnek, vegeta papriková, strouhanka

Přidat fotografie receptu