Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur zapečený cuketou a fetou

Toto je lahodný a zdravý pokrm, který v sobě spojuje výživné obiloviny, svěží zeleninu a slaný sýr feta. Tento recept je nejen chutný, ale i snadný na přípravu, což z něj činí ideální volbu pro rychlý oběd.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 605 kJ /
2 057 kcal
Bílkoviny111,73 g
Tuky85,71 g
Vláknina36,47 g
Cholesterol 926 mg
Sodík 5,34 g
Sůl13,18 g
Sacharidy195,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme bulgur ve vodě s rajským protlakem. Jakmile je všechna tekutina vsáknutá, necháme vychladit. Krok 2: Cibuli nakrájíme na slabé proužky a vsypeme na pánev s trochou oleje, přidáme utřený česnek a jakmile začne směs vonět, přidáme všechny bylinky, cukety pokrájené na kolečka nebo kostičky, snížíme teplotu a zakryté chvíli povaříme, aby cuketa změkla. Krok 3: Mezitím v misce smícháme vejce s cottage cheese a rozdrobenou fetou. Do zapékací misky dáme nejdřív vychladlý bulgur, na něj navršíme cuketovou směs a zakryjeme směsí s fetou. Na vrch dáme na kolečka pokrájená rajčátka a posypeme sezamovým semínkem. Krok 4: Pečeme zakryté 30 minut při 180 stupních (horkovzdušná trouba), poté odkryjeme a dalších 15 minut pečeme, aby povrch zezlátl. Po upečení vyndáme a necháme alespoň 5 minut vychladnout. Podáváme teplé nebo studené.

TIP: Jak zapéct cuketu - rady a tipy

Zveřejněno 19. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur zapečený cuketou a fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xgR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur zapečený cuketou a fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xgR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Dnes jsem dělala-vynikající:yes:

Pri hledani rcp na bulgur jsem objevila tento receptik a musim rict,ze obsahuje me oblibene suroviny....vypada to velmi jedle a ja opisuji a zarazuji na vyzkouseni...diky:-K

Vyzkoušeno a zvládnuto i jako úplný kuchyňský amatér, nic se nepokazilo, nepřipalovalo, neteklo apod. Klidně bych se nebála přidat víc bylinek, ale možná to bylo jemnější kvůli záměně fety za balkán. Příprava trvá pro laika docela dlouho, ale pro partu lidí na chalupě supr jídlo, co jde sníst i vychladlý. :yes:

Něco podobného jsem tento týden viděla na TV paprika - tam jsem se dozvěděla, že existuje "bulgur"-. Tento recept jsem si opsala a hned jej v sobotu vyzkouším na chalupě. Nepochybuji o tom, že dle ingrediencí to bude moc dobré.

Výborné! Minulý týden jsem zkoušela a hned se to snědlo:-D Zítra dělám znovu:yes::-p

Krása na talíři - a navíc zdravá :yes:;-)

Krásne,farebné..:-* a tiež určite vyskúšam...možno v pondelok :-):yes:

Tak to se líbí i mně. Určitě udělám:yes:+5

no to je moc krásné, ukládám, určitě udělám:yes:

Ukladam, protoze takova dobrota se musi vyzkouset..:yes::yes:..krasny recept..:yes::yes:

Tématické fráze:
zapečený bulgur, recepty z cukety, zapečený bulgur s brokolicí, zapečený bulgur recept, bulgur recepty výborné, zapečená cuketa s bulgurem, zapečený bulgur recepty, cuketa s bulgurem, bulgur s brokolicí, zapékaný bulgur, bulgur recepty zapečený, zapékaná cuketa s bulgurem, bulgur scuketou, recepty z bulguru, recepty s fetou, zapečený bulkgur s cuketou, zapeceny burgur, bulgur s červenou řepou recept, cuketa zapečená s bulgurem, bulgur recepty

Suroviny:
bulgur, voda, protlak rajčatový, sýr feta, sýr cottage, česnek, cuketa, vejce, cibule, petržel, koření oregáno, bazalka čerstvá, majoránka, rajče cherry, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu