Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibule,dušená v zelenině

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie321 kJ /
77 kcal
Bílkoviny2,22 g
Tuky0,51 g
Vláknina3,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu opláchneme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme. Poté je rozpůlíme, vyřízneme“bubáky“ a rajčata nakrájíme na drobné kostičky. Krok 2: Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na širší nudličky. Krok 3: Z cibulek odřízneme kořínky. Cibulky za hlavičkou pokrátíme na délku přibližně 10cm a tuhé, světlejší části natě nakrájíme na širší kolečka. Zbývající křehčí zelené natě nakrájíme na teňoučko a odložíme stranou na posypání hotového pokrmu. Krok 4: Do kastrolu dáme nakrájená rajčata, papriky a světlou nakrájenou nať. Lehce okořeníme, podlijeme rajčatovou šťávou a promícháme. Pod pokličkou na silném plameni necháme vařit 3 minuty. Krok 5: Poté plamen ubereme na minimum, do zeleninové směsi vložíme celé cibulky a opět pod polkičkou dusíme 10minut. Dle vlastního uvážení si šťávu zredukujeme na potřebnou hustotu a podle potřeby dochutíme. Krok 6: Můžeme podávatjako samostatné jídlo s vařenými bramborami, smaženými bramboráčky, nebo s různě připravenými placičkami.

Je to také velice chutná příloha k minutkovému masu.

Zveřejněno 1. 8. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Sešlo se mi v kuchyni hodně lahůdkové cibulky. Kromě nakrájené nati do mrazáku se ji snažím ještě nějak jinak užitečně použít. Je to i cenově“nenáročná“ dobrota a komu se bude zamlouvat, může vyzkoušet:-)

Já jsem k tomu podávalahttp://www.toprecepty.cz/recept/35099-cibulove-sma...bez té kaše:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibule,dušená v zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0MqK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibule,dušená v zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0MqK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

rozmarynaH::-K:-K

Kouzlení s jarní cibulku:-O, nemohla bys mi tu kouzelnickou hůlku někdy půjčit:-*:yes::yes:

Jana Remkova::-8Díky;-)Já se do obchodu málo kdy dostanu,tak musím vymýšlet z toho,co mám v lednici a ve špajzu:-))Ale cibule a česnek u nás nikdy nechybí:-p:yes:


hanes24:děkuji:-):-K

Bude to moc dobré:yes: kláda jako bič

Já někde četla parádní recept s cibulí, jen si nejsem jistá, jestli si ho dobře pamatuji. Cibule je super;-) a ty máš parádní fantazii;-)

Jana Remkova:Jani,co mi zbývá,když ten můj neumí rozumně nakupovat:-SMůžu Ti říct,že se mi už o té cibuli i zdá:-D:-D
varilamyskakasicku:Ivuš,v tom, vedru je to v kuchyni opravdu u ústa:-DJeštěže chodí domů zlatoušek patřičně vyhládlý a všechno zbaští:-)Já jsem načuchaná těch výparů z vaření,tak tomu jídlu moc zabrat nedám;-)
Děkuji všem i za milé komentíky:-K:-K

Aničko, Ty jsi jednička, já Tě obdivuji, já v tom vedru se jen ploužím a stále se nemám k jídlu, jen nějaké ovocné chlazené nápoje a saláty, neboť za dva dny budu u plotny stát celý den, ale že bych si udělala seznam receptů jen od Tebe, to by se šiklo, všechno od Tebe ukládám, s touto cibulkou pracuji dokola, někdy i místo pórku a různě;-);-);-);-):yes:

Já bych si pochutnala, moc se mi to líbí Aničko :-p:yes::-K

Ty máš holt nápady za všechny prachy!!:-)):yes:

:yes:parádní dobrůtka,ta by mi sedla..pátrala jsem,co je to béžové uprostřed..:-D..a ony to ty 10 cm cibulky:yes::-K:-K:-K:-K

Tématické fráze:
dušená zelenina, dušená zelenina jako příloha, co zbývá z cibule, zelenina na cibulce, dušená zelenina s rajčaty, dušená cibule jako příloha, příprava dušené zeleniny, co z lahudkove cibulky, dušená zelenina recepty, dusena.zelenina, dušená zelenina na cibulce, dusena cibulka, dušená cibule, cibule bubak, duseni zeleniny na cibulce, dušená cibule plotna

Suroviny:
cibulka lahůdková, šťáva rajčatová, rajče, paprika čerstvá zelená, sůl, pepř mletý,

Přidat fotografie receptu