Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta Kmen

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 865 kJ /
4 270 kcal
Bílkoviny99,45 g
Tuky64,71 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 2,08 g
Sodík 802 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy776,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Buchta: Celá vejce šleháme s cukrem, přidáme 2 lžíce mouky a šleháme do zhoustnutí, pak přidáme vlažnou vodu a opět chvíli šleháme. Na konec přidáme všechnu mouku. Těsto si rozlijeme do misek na tolik dílů, kolik barev budeme chtít, zamícháme různá barviva. Krok 2: Plech s vyšším okrajem vymažeme a vysypeme moukou, nalijeme postupně různě obarvená těsta. Budou se mírně prolínat, což vůbec nevadí. Krok 3: Plech dáme do trouby a pečeme cca 12 minut, jako piškot. Upečené vyndáme a necháme úplně vystydnout, potom nakrájíme na malé kostičky cca 1,5 x 1,5 cm a dáme do velké mísy. Krok 4: Krém: Vše vyšleháme mixerem, krém není moc tuhý (nebojte se, tak to má být). Vyšlehaný krém dáme do mísy na nakrájený piškot a rukama něžně promícháme. Pak jsem těsto dal zpět do plechu, mírně umačkal rukou a stěrkou. Krok 5: Poleva: Rozpustíme ve vodní lázni a natřeme navrch. Posypeme kokosem, nebo dle vlastní inspirace a dáme do lednice chladit, nejlépe přes noc.

Zveřejněno 7. 8. 2013

Poznámka autora pbarva

Jde to dát i do dortové formy, do srnčího hřbetu, jde to vylepšit i kapkou punče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta Kmen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/omQj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta Kmen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/omQj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

hmmm... nenechala bych se prosit, moc hezký moučník:yes::yes::-)

Karle, to se jen zdá, že je to pracné, ale ve skutečnosti tomu tak není:yes:

To je hodně pracné,nebylo by něco jednoduššího?:-O

Dobrej napad smichat krem s piskotem, misto davat ho navrch!:-O cucim jak puk, bodas a ukladam:yes: ale jeste to vykoupu v rumu. Tohle je jak kokosovej kmen krizenej s puncovym dortem, a bonus ta cokoska!

Zaujímavé :-):yes: a tá poleva z ľadových gaštanov....:-*:-*

Tématické fráze:
buchta s ledovými kaštany, buchta s kaštany, buchta bez tuku, dezert s ledovimi kastany, kmen recept, dezert s ledovými kaštany, buchta z kokosového tuku, buchta kaštany, buchta na plech ze 100% tuku, děrovaná buchta s pudinkem a ledovými kaštany, pudinková buchta s ledovými kaštany, buchta s pudinkem a ledovými kaše, buchta sledovymi kaštany, buchta s ledovými kostky, děrovaná buchta z ledových kaštanů, buchta ze 100 % tuku, buchta obarvená pudinky, buchta z ledových kaštanů, buchta z 8 vajec, buchta z 5 vsjec

Suroviny:
vejce, cukr písek, mouka polohrubá, voda, kakao, potravinářské barvivo, cukr moučkový, máslo, rum, pudink vanilkový, tyčinka ledové kaštany, sádlo

Přidat fotografie receptu