Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra ve smetaně

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 927 kJ /
1 177 kcal
Bílkoviny66,13 g
Tuky84,62 g
Vláknina0,04 g
Cholesterol 1,41 g
Sodík 1,63 g
Sůl4,58 g
Sacharidy37,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá játra nakrájíme na větší nudličky. Krok 2: Na rozehřátém oleji játra restujeme asi 5 minut. Krok 3: Poté přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, mexické koření a zamícháme. Krok 4: Ve smetaně rozmícháme škrob, vlijeme jí k játrům, krátce povaříme a odstavíme. Krok 5: Odstavenou omáčku dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 10. 11. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí játra ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnrQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí játra ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnrQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Hrašuľka.Hrašuľka 11. 11. 2013 15:13
spagetka:Veľmi pekne ti ďakujem za námahu. Podľa tohoto rozpisu si ho už teraz budem vedieľ aj namiešať.A tú predsmaženú cibuľku si zoženiem tiež, u nás ju predáva fi PENEKO - je aj tu a dá sa objednať aj cez web (ja u neho nakupujem aj osobne, keď sem zavíta, tak vrele doporučujem. Má snáď všetko, a to aj zmäsy aj sólo bylinky a koreniny). :-):-):-):yes::yes::yes:

Hrašuľka.Hrašuľka: Mexické koření obsahuje hlavně: paprika, chilli, cibule, nové koření, kmín, pepř černý, sůl, glutaman sodný - zvýrazňovač chuti - firma Koření světa.
Od Antonína - paprika sladká i pálivá, oregano, česnek, cibule, pepř, muškátový ořech, kmín, sů
Firma Rossk, které uvádí autorka, má bna webu jen toto: Mexické koření je kořenící přípravek používaný v mexické kuchyni. Mexické koření koření je směs plná chutí mexika a jeho součástí je již předsmažená cibulka. Určeno pro veškerou mexickou kuchyni. Jedná se o pikantní koření.

Jinak si lze smíchat vlastní mexické koření, taco:
•1 lžíce sušené chilli papričky
•1/4 lžičky sušeného česneku
•1/4 lžičky sušené cibule
•1/4 lžičky červené papriky
•1 lžička černého pepře
•1,5 lžičky mletého kmínu
•1/4 lžičky sušeného oregana
•1 lžička soli
Zkopírováno z webu.

Hrašuľka.Hrašuľka 11. 11. 2013 14:49
Ďakujem veľmi pekne za promtnú odpoveď, ale ROSSK :-( mi, bohužiaľ, nič nehovorí ;-(;-(;-(. Asi sa budem musieť presťahovať do Čiech. Prosím-prosím aspoň čo obsahuje - teda mimo soli, lebo tej je všade najviac - tak 2-3 zákl. ingred. Ďakujem!!! :-8:-8:-8

Hrašuľka.Hrašuľka: Já použila Mexické koření od ROSSK. ;-)

Hrašuľka.Hrašuľka 11. 11. 2013 14:07
Vizerá to na vynikajúcu úpravu morčacej pečene a ja nejakú aj hľadám. Mohla by som požiadať, či by ste - všetci - nemohli pri koreniacich zmäsiach uviesť aspoň výrobcu, alebo základné zloženie. Nemôžete predsa predpokladať, že všade sa dá kúpiť práve to "vaše!" korenie. Potom neviem, čo do jedla pridať. Ďakujem!!! ;-):-p:-):yes:

To můžu, mám ráda takto i plíčky na smetaně:-K;-):yes:

MŇAM!!! :-p Miluji tyto smetanové játrové omáčky. Dělají na mnoho způsobů a vždy chutnají výborně!!! Tuto variantu musím taky vyzkoušet!!! ;-):yes: +1.bodík

Tématické fráze:
krůtí játra, krůtí játra se smetanou, kruti jatra omacka, krůtí játra recepty, krůtí játra recept, játra na smetaně, omáčka z krůtích jater, kruti jatra omáčka recept, recepty z krůtích jater, úprava krůtích jater, krutí játra. recepty, recepty kruti jatra, krutí srdce na smetaně, kruti jatra na omacku, krůtí játra s knedlíkem, prosím o recept na krůtí srdce, recept z jater, kruti jatra se zakysanou smetanou, omáčka k játrům, krůtí na smetaně

Suroviny:
játra krůtí, olej slunečnicový, sůl, koření mexiko, omáčka sojová, omáčka worcesterová, smetana na vaření, škrob kukuřičný

Přidat fotografie receptu