Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňovo-zeleninový mozeček

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 965 kJ /
470 kcal
Bílkoviny17,33 g
Tuky34,38 g
Vláknina10,21 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 176 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy19,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky květáku vložíme do vroucí osolené vody, 5minut povaříme, dáme do cedníku okapat a poté na prkýnku nožem nasekáme. Krok 2: Do hlubšího kastrolu, nebo větší pánve dáme na rozehřátý olej orestovat cibuli. Přidáme dýni, pórek a podlijeme vývarem, nebo vodou. Přiklopíme poklicí a 5minut dusíme. Krok 3: Do podušené směsi přidáme nakrájený květák, zelené bylinky, sůl, kmín a špetku pepře. Krok 4: Promícháme a již bez pokličky necháme 5minut osmahnou. Krok 5: Přidáme vejce, která necháme srazit, podle potřeby dochutíme a podáváme s pečivem, nebo bramborem.

Zveřejněno 28. 11. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Mám vyzkoušeno místo dýně i s kedlubnou, nebo také s celerem. To jsem ale pod pokličkou dusila přibližně 10minut. Pak květák a postup výše uvedený. I takto připravený“mozeček“byl velice dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňovo-zeleninový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5m8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňovo-zeleninový mozeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5m8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-D:-DDíky za milé komentáře i hodnocení:-K:-*

Já Tě chci taky, to je samá inovace a dobroty:-)):-D:yes::yes:

to bych si dala, sem s tim!:-p Bodik:yes:

paráda, to bych si dala :-)

Anička, to by som si dala, suroviny podľa môjho gusta :yes::-D Tie ďalšie varianty nie, ale dyňa áno :yes:;-)

To nezní špatně ;-):-p:yes::yes:

I já bych tě chtěla doma, jsi nápaditá a výborná kuchařka;-):yes::yes:+3

No a já taky, ale:-));-):yes:

Já tě chci doma:-!:-!:-D:yes:

Tématické fráze:
dýňovo květákové, mozeček dýně a cuketa, dýňe hokaido jako mozeček, mozeček z dýně hokaido, květák jako mozeček s kedlubnou, dýňovo rajská omáčka

Suroviny:
cibule, olej, dýně hokkaido, květák, pórek, vývar, kmín drcený, bylinky, sůl, pepř mletý, vejce

Přidat fotografie receptu