Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celerová pomazánka či salát

Ten kdo nezkusil, neuvěří, že i pomazánka z celeru můžeme chutnat skvěle. Základní recept lze doplnit krájenou šunkou, kukuřicí nebo pórkem. Podávat jej můžete samostatně s pečivem nebo poslouží jako pomazánka na chlebíčky.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Celerová pomazánka či salát, salát lze použít i jako pomazánku na chlebíčky
salát lze použít i jako pomazánku na chlebíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 149 kJ /
275 kcal
Bílkoviny15,25 g
Tuky3,95 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy37,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěný a oloupaný celer opláchneme a nakrájíme na tenoučké nudličky. Z jablíčka odstraníme jádřinec, oloupeme (ale může být i se slupkou), nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k celeru a vše pokapeme citronovou šťávou (aby jablko i celer nezhnědly). Krok 2: Cibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky a ihned vmícháme jogurt s majonézou ochucený solí, pepřem a kurkumou (případně i trochou cukru). Krok 3: V ledničce necháme rozležet. Podáváme jako salát nebo namažeme na veku, lehce potřenou máslem (aby veka nevsákla vlhkost).

TIP: Top 7: Oblíbené recepty na celerová jídla

Zveřejněno 15. 12. 2013

Poznámka autorky Nadja

Pozmámka:

Julienne je zelenina nakrájená na velmi jemné proužky - lze krájet na V-kráječi.

Kdo má rád, může přidat i kousíček nastrouhané mrkve

nebo strouhaný křen (měla jsem naložený ostrý křen).

Já jsem použila jogurt PILOS 10% a majonézu MIKADO, obojí z Lidlu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová pomazánka či salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKOj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová pomazánka či salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKOj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Nadja Nadja 19. 6. 2022 18:13
Tonja: jj, budu o tom více přemýšlet.;-)

Tonja 19. 6. 2022 08:15
Nadja: Bulva má kořínky tak na 20% povrchu maximálně, tak tuto část odřízni a zahoď, ostatní se dá zpracovat. Ve slupkách kořenové zeleniny je nejvíce chuti.

Nadja Nadja 18. 6. 2022 23:03
Tonja: děkuji za doplnění jak využít zeleninový "odpad".
U celeru mi připadá, že mezi tím množstvím kořínků se zem a písek nedá pořádně vymýt, leda tak silným proudem vody. Takže doma vyhazuji do odpadu, na chatě do kompostéru.

Tonja 17. 6. 2022 14:15
Dovolím si poznámku k mytí celeru: Já buď koupím již bulvy myté nebo umyju bulvu celeru před oloupáním. Pak slupku odřežu a dám (spolu s ostatními podobnými odřezky) do krabičky do mrazáku. Po čase z těchto zeleninových odřezků udělám výborný zeleninový vývar.

Nadja Nadja 29. 1. 2020 16:06
LIDL už majonézu MIKADO neprodává, nahradil ji majonézou KANIA - je stejně dobrá.

Eliška 10. 2. 2016 14:22
recept

Eva 16. 12. 2013 20:19
pomazánka je super dělám ji často i pro sousedy:-p

Nadja Nadja 16. 12. 2013 15:02
Vaclav Fronek: Vašíku, oplachuji proto, že celer bývá většinou od země a když ho okrajuji, tak ho vždy zapatlám, stejně jako brambory.
Takže ho strčím pod vodu a už nemusím mít obavy, že mi bude zem nebo písek chroupat mezi zuby.:-D

spagetka spagetka 16. 12. 2013 10:38
Vaclav Fronek: Vašku, asi to je o zvyku. Já zas oplachuju i oloupané brambory, celer...jo neoplachuju cibuli;-);-) - to je asi naučené od maminek.
Ale nic to nemění na tom,že tenhle salátek rádi :yes::yes::yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 16. 12. 2013 10:18
Nechci bej šťoural, ale myslím si, že když celer oloupeme již není nutné ho umývat, Ale nevadí to. Je to jen vícepráce.
Jinak je to moc dobré. Dělám falešný humrový , ale bez jablíčka a taky dávám jenom !! trochu !! mrkvičky pro barvu /po česku ŽILIEN/ . jE TO SUPR A DOBŘE SE TO JÍ A KDO NEMÁ RÁD MOŘSKÉ PŘÍŠERKY , TAK TO TAKY BERE.Chloebíčky bezva. Tvvůj s jablíčkem vyzkouším a již nyní věřím v úspěch. Proto ti dávám +bodík 6. A nezlob se za připomínku. Je to v dobrém.

suslajda suslajda 15. 12. 2013 20:40
To nemusí být vůbec špatné:yes::yes:+

Nadja Nadja 15. 12. 2013 17:23
magdalenka: Magdi, děkuji, já zase zkusím ten Tvůj. A cibuli já cpu všude, kam to jen trochu jde.:-p

magdalenka magdalenka 15. 12. 2013 15:29
Nadja: robím podobne - len bez cibule (dala som do podobných, ak sa nenahneváš), mám vo veľmi rada. Určite vyskúšam tvoj recept.:yes:

Nadja Nadja 15. 12. 2013 14:39
Dlouhán: ozdobit si můžeš podle sebe; já mám ráda právě ten plátek citronu a sním ho i s kůrou. Kdo neví, jak na to, citron sundá.
Letos si tento salát asi udělám na vánoce místo br.salátu. :-p:-p:-p

Dlouhán 15. 12. 2013 14:23
Určitě vyzkouším, na Štěpána. Ale to foto s tím citronem mi nesedí:-), vždy když to někde vidím, nebo i sám jím, lidi nevědí, jak na to. Ten citron jako ozdoba by byl lepší bez kůry. Raději petrželku kudrnku. Nebo dvě pecičky nakládaných kaparů.;-)

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
celerová salat, falešný humrový salát pomazánka, falešný humrový salát z celeru, salát z nakládaného celeru, pomazánka z nakladaného celeru, falešný humrový salát, celerová pomazánka se salámem, celerova pomazanka, celerová pomazánka na chlebíčky, celerová pomazánka z nakládaného celeru, humrový salát, nakladany celer pomazánka, celerová pomazánka recept, mrkvička celerova pomazánka, humrovy salát z celeru, celerová pomazánka s nakladaneho celeru, pomazánka nakládaného z celeru, pomazanka celeru a z brambor, salát ci, salaty a pomazanky zceleru

Suroviny:
celer, jablko, šťáva citronová, cibule, jogurt bílý, majonéza, sůl, pepř mletý, kurkuma

Přidat fotografie receptu