Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč s bůčkovou roládou a pórkem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 902 kJ /
3 084 kcal
Bílkoviny80,56 g
Tuky220,02 g
Vláknina6,40 g
Cholesterol 722 mg
Sodík 1,70 g
Sůl3,82 g
Sacharidy192,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto rozdělíme na polovinu. První vyválíme tak, aby asi o 3-4 cm převyšovala dno pečicí formy. Formu plátem vyložíme a rovnoměrně posypeme strouhankou. Krok 2: Dno propícháme vidličkou a posypeme pórkem. Přidáme nasekanou roládu (nebo anglickou slaninu) a zalijeme kysanou smetanou, kterou jsme vidličkou rozmíchali s vejci a kořenicí směsí. Krok 3: Navrch rozložíme sýr a zakryjeme druhým rozváleným plátem těsta (tak, aby zcela zakryl povrch). Ten nakonec několikrát prořízneme do čtverců, aby se nám po upečení koláč lépe krájel. Krok 4: Těsto shora pomažeme olejem a posypeme kmínem, solí atd. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 40 minut.

Zveřejněno 17. 12. 2013

Poznámka autorky danielle72

Podáváme teplé i studené, jako jednoduchý oběd nebo večeři s čajem, nebo návštěvám k vínu a pivu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s bůčkovou roládou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8A9m

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s bůčkovou roládou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8A9m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Super :-D:-p

varilamyskakasicku: Jsem moc zvědavá, jak Vám bude chutnat, u nás zmizel během chvilky:-8. Tak dej pak vědět ;-)

Tak tento koláč zítra udělám,moc se mi líbí;-):-p:yes:

Ideální buchta do naší rodiny!!! :-D :-p Krásně nafoceno! ;-):yes: +3.bodík

Jana Remkova: Díky moc, Jani :-K;-)

Danko, super, moc se mi to líbí!!:yes:

Tématické fráze:
slany kolac, pórkový slaný koláč, recepty s pórkem, recept na slaný koláč s porkem, pórkový koláč z listového těsta s kysanou smetanou, slaný koláč s pórkem, bučková roláda na pivu, pórek recepty, slaý koláč s pórkem a šunkou, slaný koláč z listového těsta a kysanou smetanou, jak dlouho pect buckovou roladu, slané koláče, rolády, jak dlouho pect slany kolac, bůčková roláda v lístkovém těstě, recept slaný porkovy kolac, slany kolač z porkem a smetanou, doba pečení pněného bůčku, kolac s roladou

Suroviny:
těsto listové, roláda bůčková, sýr uzený, strouhanka, vejce, smetana zakysaná, sůl, koření karboš, pórek, olej, sůl mořská, kmín celý, semínka lněná, mák, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu