Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky

Uzená polévka je výborná v tradiční úpravě. Pokud se navíc vylepší krupicovými nočky plnými čerstvých bylinek, bude báječně chutnat. Určitě využijte sezonu medvědího česneku a uvařte si jí velký hrnec. Dlouho plný nezůstane.

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 120 kJ /
746 kcal
Bílkoviny40,89 g
Tuky31,21 g
Vláknina11,44 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 400 mg
Sůl0,79 g
Sacharidy70,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 2: Na noky v misce rozmícháme vejce se solí, oběma česneky a pomalu zašleháváme dětskou krupičku. Těsto nesmí být moc husté, ale ani příliš řídké. Krok 3: Uzený vývar přivedeme k varu, přes cedník na halušky protlačíme do vývaru noky. Krok 4: Přidáme nastrouhanou zeleninu a vaříme, dokud noky neplavou na povrchu polévky. Krok 5: Podle chuti ještě přisolíme, přidáme nakrájenou zelenou petrželku. Krok 6: Když zbude uvařené uzené maso, můžeme ho také do polévky přidat.

TIP: Nejlepší recepty s medvědím česnekem

Zveřejněno 12. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (193× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5z8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5z8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

suslajda suslajda 28. 3. 2023 06:33
Vladka321: děkuji :-K

Vladka321 27. 3. 2023 18:59
Vaše noky jsou dokonalé. Konzistenčně vyloženě jako obláček a to jsem použila pouze základ (tedy vajíčka a gramáž dětské krupičky) a poté si zaexperimentovala. Česnek (pět stroužků) jsem dala čerstvý, se solí utřený a ještě přidala velkou hrst čerstvých, na jemno nasekaných a propláchnutých mladých kopřiv. K tomu trochu pepře a následně protlačila přes cedník na halušky. Polévka , kde základem byl pouze čirý vepřový vývar se stala rázem velkou lahůdkou. Děkuji a recept si rozhodně ukládám.

suslajda suslajda 27. 3. 2023 10:42
Děkuji :-K

JosefZeravicky 27. 3. 2023 08:17
DOBRÝ DEN,
rád bych podpořil tento bezva recept, neb dělám velmi podobně, jen dávám ještě cibulu a česnek spolu s ostatní zeleninou do polévky, koření (pepř, nové koření a další) do malého cedníčku k tomu určené. Je výborné v receptu, že do těsta na noky jsou přidány ty další ingredience. Pokud by je někdo neměl po ruce , tak já dávím třeba podravku a nebo kuchárek.
Tradice je u nás ty noky dělat dvěma malýma užičkama , jako takové malé škebličky.
Také máte přátelé radost z toho, když připravíte takovou polévku a někdo si ji dá třreba aj dva tři talířky navíc. Já aspoň takto oceňuju na oslavách kuchařky nebo kuchaře jako poděkování za dobrou šmakuládu. A v restauraci jako ocenění dobré polévky zajdu přímo ke kuchyni a kuchaři předám moje poděkování , třeba i s nějakou větší kovovkou, neb číšník, kdo ví zda by ji předal.
,,toš teda tak,,

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 3. 2023 08:10
:-)<3:yes::yes: Nám také chutná :-K

Pechy 22. 5. 2017 20:26
Polévka nám moc chutnala !! Zase uvaříme. ;-)

suslajda suslajda 27. 5. 2017 07:50
Pechy: děkuji:-K

popoluska340 popoluska340 13. 2. 2014 13:50
no mna zaujali tie noky,udene mam v mrazaku zajtra vyskusam uvarit

nanny 13. 2. 2014 06:30
vypada to moc pekne a urcite moc dobre,vyzkousim:-K:-K:yes:

jarka skrobakova 12. 2. 2014 14:48
:yes::yes::-K dobrota:-p

suslajda suslajda 12. 2. 2014 12:45
Děkuji za milé komentíky

Anna Kocikova:Tak u nás je dneska docela pěkně i chvílemi svítí sluníčko:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 2. 2014 12:23
Ivana Ch:Ivi,tak přesně tohle jsem si u fotek pomyslela;-):-D

Hančí,moc chutná polévečka:-p:yes::-KVážně by v té dnešní chumelenici bodla:-*

Ivana Ch 12. 2. 2014 12:16
Talíř horké polévky by bodnul.:-p:-p:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 12. 2. 2014 12:15
No, ta by u nás chutnala Hani, moc pěkné nočky:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzený vývar, polévka z uzeného vývaru, uzená polévka s noky, noky uzeniny, co s uzenym vyvarem, co z uzeného vývaru, uzený vývar ...polévky, noky do hovězího uzeného vývaru, vývar s noky, uzena polevka s cesnekovymi noky, vývar z uzeného jazyka, vivar z uzenim a noky, polevky s uzeneho vývaru, uzený vývar top recept, noky recept, uzený vývar recept, uzený vývar polévky, uzeny vyvar s nockama, polévka z uzeného vývaru s krupička, noky do uzeného vývaru

Suroviny:
vývar uzený, mrkev, petržel, celer, petrželka zelená, sůl, vejce, sůl, pepř mletý, krupice dětská, česnek sušený medvědí, česnek sušený

Přidat fotografie receptu