Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněná marocká polévka z cizrny

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 804 kJ /
1 148 kcal
Bílkoviny62,73 g
Tuky30,00 g
Vláknina111,99 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy103,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný česnek, všechno koření mimo papričky, zamícháme, přidáme cizrnu, zalijeme vývarem, osolíme, přihodíme i nakrájené meruňky a asi 15 minut povaříme. Krok 2: Pak polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme šťávu vymačkanou z pomeranče, nasekaný špenát a papričku nakrájenou na tenká kolečka. Krok 3: Už jen malou chvilku povaříme, dochutíme a můžeme podávat. Krok 4: Polévka odležením v chladu do druhého dne získá na chuti.

Zveřejněno 2. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněná marocká polévka z cizrny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AoJ7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněná marocká polévka z cizrny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AoJ7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Znám několik Maročanů a mezi nimi i několik dobrých kuchařů. Přímo v Maroku mám také nějaké příbuzné, a tak si dovolím malou poznámku: V Maroku a marockých receptech (včetně Evropy) se nepožívá kmín, který známe u nás, ale jen tzv. římský kmín (cumin), což je koření zcela jiné vůně.

feferonka: kmín obyčejný, nejlépe drcený ;-)

Dotaz na autorku: ten kmín římský nebo obyč?:-O

Vyzkoušejte, u nás chutnala i manželovi, který je v jídle dost konzervativní :-).
Je tam moc zajímavá ta kombinace skořice a kmínu :-p

Zajímavá kombinace, také vyzkouším:-):yes:

Moc zajímavá polévka:-O,uvařenou cizrnu mám v mrazáku tak to brzo vyzkouším:yes:;-):-K

Zajímavá kombinace ;-), vyzkouším

Tématické fráze:
marocká cizrnová polévka, marocká polévka, cizrna recepty, marocká polévka s cizrnou, recepty z cizrny, marocka polevka z cervene cocky, ostrá polévka z cizrny, cizrnová polévka, marocká kuřecí polévka, polévka z cizrny, cizrnova polivka, marocká cizrnová, recepty polévka z cizrny, polévka cizrnová, ostra cizrnova polevka, polévka z cizrny a feferonky, marocká polévka recept, nepečené marock, marocka cizrnova polevka ostra, mafrocká polévka

Suroviny:
olej olivový, cibule, česnek, kmín celý, skořice, paprika kozí roh pálivá, cizrna, meruňky sušené, šťáva pomerančová, špenát, sůl, pepř, vývar zeleninový

Přidat fotografie receptu