Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Hemenex" bez smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 816 kJ /
434 kcal
Bílkoviny21,29 g
Tuky16,33 g
Vláknina10,28 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 184 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy45,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Krok 2: Uzeninu, rajče, papriku a cibulku velmi drobně nakrájíme a promícháme. Krok 3: Do sáčku kápneme olej, sáček promneme mezi dlaněmi a vnitřek vysypeme nakrájenou petrželkou.
Pro snadnější plnění takto připravený sáček dáme do hrníčku. Na dno sáčku rozprostřeme polovinu nakrájených surovin. Opatrně vyklepneme vejce, osolíme a okořeníme. Krok 4: Vejce posypeme druhou polovinou nakrájených surovin a sáček těsně nad náplní utáhneme do uzlíku. Na sáčku je dobré udělat ještě jednu smyčku, do které protáhneme vařečku, pro snadnější manipulaci. Krok 5: Naplněný sáček vložíme do vroucí vody, plamen zeslabíme na minimum a vaříme 4-5minut. Krok 6: Poté sáček vytáhneme, opatrně rozstřihneme a „hemenex“překlopíme na talíř. Krok 7: Můžeme obložit čerstvou zeleninou a podávat s pečivem, nebo se smaženým hráškem(křupavá vložka do polévek).

Zveřejněno 18. 8. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Zeleninu použijeme takovou, jakou máme rádi, ale měla by opravdu být nakrájená na malinké kousky. Pokud by byla na větší, tak hrozí protrhnutí vajíčka.

Vegetariáni mohou uzeninu vynechat a přidat zavařené,propláchnuté a nadrobno nakrájené hříbky.

Ve vyhledavači jsem poctivě hledala. Našla jsem verzi bez zeleniny a uzeniny od Jarušky Škrobákové :-) a přidávám do podobných receptů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Hemenex" bez smažení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67NL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Hemenex" bez smažení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67NL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (15)

Potěšil mě zájem o tento recept:-*Všem děkuji:-K:-K

Paní Maruško,velice se omlouvám,byla jsem delší dobu mimo internet,tak reaguji na Váš dotaz teprve teď:-8
Právě proto,že jsem mívala stejný problém jako Vy,že mi bílky utíkaly pomalu až k sousedům,tak jsem přešla na tuhle"pytlíkovou metodu".Takže v tomto Vám opravdu neporadím...:-)


sunny.sofi:Sofinko,také už hodně let"vystýlám"hrnky na knedlíky sáčkem,ať je dělám v MW,nebo v hrnci ve vodě.Není pak taková práce s umýváním:-))

Tedy paní Drahuško, Vy zkrátka nikdy nezklamete...skvělý nápad, zaručená dobrota a to vše ještě korunováno krásnými fotkami :yes::-K

Anička, čo všetko ty nevymyslíš...:yes:

Líbí se !!!!:-)):-D:yes: Budu udělat:-!:yes:

Tak jsem k snídani zkusila a musím potvrdit - super nápad.:yes::yes::yes:
Jinak recept na ztracená vejce byl na topky přidán před chvílí - sice nevím proč, není to nic nového, návodů tu jsou už desítky, ale budiž. Já ode dneška zůstanu u "pytlíkové metody". Mikrotenové sáčky používám i k přípravě hrnkových knedlíků v MW, nevidím v tom problém;-)

maria: zkuste se podívat tady: http://www.youtube.com/watch?v=un2usqAVA7Q nebo tady http://www.youtube.com/watch?v=aNtQs7RTY84
Podle tohoto návodu určitě zvládnete udělat krásné zastřené vejce :yes:

Pani Anna Kocikova, skuste mi poradit. Moja maminka robila stratene vajcia bezne, napr. do kyslej zemiakovej omacky a pod. a nikdy jej "nebehali" po hrnci. Zato mne utecu aj k susedom. Kde robim chybu? Pokial sa pamatam, maminka nikdy nepouzivala ziadne vrecuska a aj mne sa zda, ze nie je prave najvhodnejsie vyvarat v privarkoch nejaku umelu hmotu. Pytam sa vas, pretoze zial, moja mama mi uz poradit nemoze.
Vdaka, maria

Na obrazkoch to vyzera skvelo, skoda len, ze mi nenapadlo vyfotografovat a vlozit moj vytvor. Podla mojho partnera:"umelecky dojem=hotova katastrofa, treba to jest so zavretymi ocami, pretoze, ked konzument nema moznost vnimat estetiku, skonzumuje vsetko a musi skonstatovat, ze je to vynikajuce a hlavne zdrave."
Mne to chutilo a velmi, skvely recept na rychlu veceru, len asi budem musiet skutocne vsetko krajat na drobulilinko, potom sa dostavi aj estetika.

Dokonalé ztracené vejce, které se nikdy nenaučím - nádhera:yes:

To musí být vynikající:-p. Nádherný fotopostup! Pak že to nejde;-).

No, tak toto vypadá naprosto suprově a stopro vyzkouším :yes::-p

Děkuji za milé komentáře i hodnocení:-*:-K


sunny.sofi:Sofi u nás jsou ztracená vejce v oblibě,ale také většinou bývaly rozběhnuté po celém hrnci:-D:-DTen sáček to jistí:yes:

Danca:Dani,fotky mi ani nepřipomínej:-/Já to dělám tak,že nafotím asi 50 snímků a z toho pak vyberu cca 5 podařených:-8:-))

Pááániii, Drahuško, super nápad:-!:-O Jdu koupit k sousedce vajíčka a večeře je dnes jasná!:-p:-p:yes::-K
Ty fotky jsou nádherné, jak Ty to děláš???:-S:-):-K

Miluju ztracená vejce, ale vždycky se mi ve vodě nějak rozběhnou:-D, tohle je fakt dobrá vychytávka:yes:
Určitě vyzkouším:-p

Tak to tedy zkusím:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
jak se dělá hemenex, jak udělat hemenex, hemenex, jak usmažit cibulku, napad jak uvarit ztracena vejce, vajíčka vařena v sacku, vejce vařená v sáčku, míchaná vajíčka vařená v sáčku, ztracené vejce v sáčku, vejce bez smažení, ztracené vejce vařená v igelitovém sáčku, jak usmažit vajíčka, vynikajici hemenex, hemenex do hrníčku, recepty s vajíčkem hemenex, zastřená vejce v igelitovém sáčku, recepty bez smažení, vejce vařené v sáčku, jak vypadá hemenex?, jak udělat dokonalý hemenex

Suroviny:
vejce, salám, rajče, paprika čerstvá červená, cibulka lahůdková, sůl, pepř mletý, sáček igelitový, petrželka, olej

Přidat fotografie receptu