Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zdravé placičky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Gabina_I

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zdravé placičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 5-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 009 kJ /
1 675 kcal
Bílkoviny130,60 g
Tuky44,66 g
Vláknina27,94 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 514 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy176,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Před mícháním surovin si uvaříme pohanku lámanku - na 100 g pohanky 150 g vody, lehce osolíme. Pohanku povaříme 3 minuty a odstavíme, aby nasákla všechnu vodu a nic nešlo vylít, ztratil by se rutin. Krok 2: Uvaříme dýni nakrájenou na kostičky (můžeme nahradit mrkví). Krok 3: Ve velké míse smícháme mleté maso, vajíčka, studenou rýži, studenou dýni, najemno nastrouhanou cuketu, tofu, vychladlou pohanku, velmi najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, trochu provensálského koření, trochu majoránky, sůl, pepř (vše ochutit dle vlastní chuti). Krok 4: Zahustíme kukuřičnou moukou, přidáme polévkovou lžící olivového oleje a pořádně promícháme, až to má blátivo pevnou konzistenci. Pak smažíme malé placičky na pánvi nebo v lívanečníku na troše sádla, aby to neplavalo, ale nebylo ani na sucho.

Zveřejněno 19. 11. 2014

Poznámka autorky Gabina_I

Dělám i varianty : vařený květák, přidávám spařený a nasekaný špenát, petržel, mrkev, najemno nastrouhane brambory, jen zeleninové třeba jako příloha, různé kombinace, kdo má co rád, obměňuji to tím, co mě napadne.

Někdy oddělím verzi pro syna a nám přidám chili papričky. Lze to dělat i bez masa a místo rýže dát kuskus nebo bulur, tarhoňu. Všechno je na fantazii, Hlavně nepřehánět a nedávat všeho moc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVn4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVn4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Gabina_I 21. 11. 2014 11:08
cecilka: nezlobte se, ale obavam se, že Vaše komentáře se moc k receptu nehodi ;-) pokud něco mate za dotaz ohledně receptů z vepřového masa, co uvařit, oslovte ženy v soukromych zprávách. Děkuji. Mimochodem plno věcí včetně dýně si pěstuji sama, co nejde jezdím k zemědělcům, ktere v obchoďáku fakt nenajdu. Pohanku tam dávat nemusíte pokud ji neznáte a nemate, dáte tam to, co máte, znáte a jíte. je to jen zdrava varianta pro klasicke bramboráky tak zůstaňte klidne u klasiky ;-) ;-)

cecilka 21. 11. 2014 10:33
Milá tejaja, Betyna a ďalšie autorky skvelých receptov,
vôbec som nemala v úmysle uraziť vás a vaše kulinárske umenie. Už niekoľkokrát som sa priznala,že v kuchyni "hrám" 4. ligu=niektoré prísady skutočne nepoznám a asi ani nemám šancu ich spoznať. Pred pár rokmi som emigrovala z BA na dedinu, kde sú dva obchodíky+Jednota a tam je výber na hahaha a do najbližšieho supermarketu to mám cca 16 km.
Tejaja-na recept na prípravu bravčovej panenky som sa pýtala preto, lebo v prehliadači sú také príšernosti, čo mi nejdú ani pod nos ani na jazyk a dúfala som, že niektorá z vás pozná čosi skvelé a jednoduché. No, ale napokon som si vymyslela, že urobím čiernohorské rezníčky+opekané zemiačiky.
Želám pekný deň,

tejaja tejaja 21. 11. 2014 08:25
cecilka::-) To, čo je bežné pre teba, nemusí byť bežné pre mňa. ;-) Pre mňa pohánka bežná je, aj pohánková lámanka aj pohánkové vločky. Vždy ich mám doma. Nie je pre mňa bežný kus bravčového mäsa, vyhýbam sa bravčovému...a to mám teraz k receptu z bravčového napísať to, čo ty ?!? Inak pohánka aj lámanka sú v obchodoch v rôznych baleniach, aj 100 g. A to, že ty nevieš, čo s ňou, to neznamená, že to nevie nikto. Keby si si dala do vyhľadávača pohánku, aj lámanku, tak ti vyjde veľa receptov a hneď by si vedela, čo s ňou. Človek sa učí a nikdy nie je neskoro začaž používať aj zdravšie suroviny. ;-)
K tomu karé a panenke - použi vyhľadávač. ;-)

Betyna 21. 11. 2014 07:45
cecilka: ale receptů z běžných přísad je tady asi tak pěkných pár tisíc, to už se mezi nimi dá krásně vybrat nebo ne?
Kromě toho věřím tomu, že pohankovou lámanku spousta lidí doma běžně má (například zrovna já).

cecilka 20. 11. 2014 13:07
Tento portál mám veľmi rada a netpezlivo naň čakám, sú tam skvelé recepty. No niekedy, napríklad aj teraz, mám pocit, že autorky varia rovno v nákupných centrách. Zdravé placičky by som si s radosťou urobila, no uvedené prísady doma nemám a nemám chuť kvôli nim utekať do supermarketu. Okrem toho pochybujem, že by mi tam ovážili napr. 100 gr. pohanky lamanky, ani neviem čo to je a neviem ani, na čo, do akého jedla by som ju potrebovala.
Nedalo by sa posielať aj recepty z bežných prísad, ktoré má doma každý/á ?
Vďaka.
A ešte poprosím, kúpila som krátke karé aj s panenkou. Pošle mi niekto recept na to, čo s ňou?
Vďaka

tejaja tejaja 20. 11. 2014 08:14
Poslala som ti sz, prečítaj si. ;-)

Gabina_I 19. 11. 2014 22:46
Fotka je spatne a nevím jak ji z mobilu otočit :-( :-(

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdravé recepty, zdrave placicky, zdravé placky, zdravé recepty bez masa, zdravé recepty z tofu, zdrave recepty z masa, placicky zdrave, zdravé placky místochleba recept, zdravé recepty-placičky z cukety a tofu, recept na zdravé placičky, placičky z tofu, recepty na zdrave placicky, zdravá varianta bramboráku, zdravé placičky k masu, recept zdravé placky recept, recepty zdravé placičky, placičky bez masa, masove placicky zdrave, cuketove placicky s kukuricnou moukou, placky zdravá varianta

Suroviny:
maso vepřové mleté, pohanka, dýně, cuketa, rýže jasmínová, tofu, cibule červená, česnek, majoránka, koření provensálské, vejce, mouka kukuřičná, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu