Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnekový bulgur s pečenou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 556 kJ /
1 089 kcal
Bílkoviny38,81 g
Tuky14,31 g
Vláknina42,02 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 165 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy181,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme lžíci oleje a lehounce osmažíme nasekaný česnek. Krok 2: Přisypeme bulgur a mícháme, až se bulgur pěkně obalí olejem a začne být průsvitný, pak ho zalijeme vodou v poměru 1 díl bulguru a 2 díly vody a osolíme. Krok 3: Přiklopíme poklicí a na mírném ohni vaříme asi 10 minut. Pak odstavíme z ohně a necháme ještě asi 10 minut přiklopené dojít. Krok 4: Hotový bulgur nakypříme vidličkou a vmícháme nasekanou petrželku. Krok 5: Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky, brokolici rozebereme na malé růžičky, cibuli nakrájíme na půlkolečka. Krok 6: Připravenou zeleninu dáme na plech, štědře pocákáme olivovým olejem, osolíme, promícháme a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme, až zelenina změkne a začne lehce zlátnout. Krok 7: Zeleninu pokapeme citrónovou šťávou, promícháme a servírujeme s připraveným bulgurem.

Zveřejněno 22. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový bulgur s pečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WlOW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový bulgur s pečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WlOW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:yes:

Upečenú zeleninu som zmiešala s bulgurom , do ktorého som ešte pridala pár sušených rajčín v oleji. Povrch som posypala parmezánom , k tomu čerstvé rajčinky. Môžem povedať, že veľmi pochutilo, ďakujem za recept. :-K :yes:

Larina: tak to jsem moc ráda :-) děkuji).

Angel 666:;-):yes::yes:

Simono, máš pravdu, už jsem to doplnila ;-)

Receptík se mi líbí;-),ale upřesnila bych, kolik vody???;-)Ono je to docela důležité,hlavně pro ty kdo bude dělat Bulgur prvně;-)

:yes::yes::-p:-K

...no to je něco,jak má být!Dobrý nápad a chutný recept.

Hezké bezmasé jídlo :yes:

Tématické fráze:
kolik bulguru na porci, kolik vody na bulgur, bulgur porce, bulgur celozrnný recept, bulgur 1 porce, celozrnný bulgur recept, bulgur s brokolicí, porce bulguru, kolik je jedna porce bulguru, bulgur s česnekem, 1 porce bulguru, bulgur jedna porce, kolik bulguru, kolik bulguru na 1 porci, pečená zelenina s bulgurem, celozrnný bulgur, bulgur kolik vody, celozrnný bulgur se se zeleninou, recept z bulguru, bulgur dýně brokolice

Suroviny:
bulgur, olej, česnek, sůl, petrželka, brokolice, mrkev, cibule, olej olivový, sůl, pepř, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu