Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerový krém s jablkem

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 660 kJ /
397 kcal
Bílkoviny11,43 g
Tuky13,30 g
Vláknina21,85 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 539 mg
Sůl1,24 g
Sacharidy48,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, ne do hněda, jen do sklovita. Pak přidáme na kostičky nakrájený toastový chléb , orestujeme a nakonec přidáme celer. Zalijeme vodou nebo vývarem ( cca 1 litr ) , osolíme, opepříme a vaříme skoro doměkka. Ke konci varu přihodíme pokrájené menší jablko. Krok 2: Vmícháme lučinu, necháme ji zcela rozpustit a vše rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Zjemníme smetanou, dochutíme a podáváme s krutony opečenými na másle.

Zveřejněno 16. 12. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Nápad přidat jablko do celerové polévky je z knihy Recepty z farmářského trhu.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerový krém s jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5r7q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerový krém s jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5r7q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

No, hodně zajímavá polévka :-):-p

Andrejko,polévečka vypadá moc dobře:-p:yes::-K
Recepty z farmářského trhu sice nemám,ale dělávám podobně,jen bez té lučiny:-)Také je velice dobré celerovo-jablečné pyré s uzeným masem:-pale to je už jiná kategorie:-))

Celerový krém také připravuji, ale s rozmarýnem nebo tymiánem a osmaženou slaninou. S jablkem neznám, vyzkouším. Ty máš cit nejen pro vaření, výběr surovin, ale i aranžování a foto. Smekám před tebou a posílám bodík.:yes:

No to musi byt vyborne, smetanu a zerve davam i do brokolicove nebo kvetakove, tudiz znam a :yes:

Nadja:Díky Nadi, je výborný :-p

:yes:1.:yes:

Tématické fráze:
celerový krém recept, celerovy krem, celerovo jablkovy krem, recepty z celeru, celerová polevka s jablkem, dynovy krem s jablkem, dýnový krem s jablkem a pomerancem, výborný cuketový krém

Suroviny:
celer, cibule, jablko, chléb toustový tmavý, lučina, smetana na vaření, máslo, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu