Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 707 kJ / 1 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,96 g |
| Tuky | 37,70 g |
| Vláknina | 47,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 153,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tofu scedíme a pokrájame na polcentimetrové kocky.
Krok 2: Vložíme do marinády pripravenej z 1 pl olivového oleja, horčice a limetkovej šťavy.
Krok 3: Cibuľu pokrájame nadrobno, v inej mištičke zmiešame s 1 pl oleja a obe misky dáme na 1 hodinu do chladu. Papriku a paradajku pokrájame na malé kúsky.
Krok 4: Z čili papričky vyberieme semienka a krátko ich opečieme na panvici s 1 pl oleja. Pridáme cibuľu aj s marinádou, chvíľu restujeme a keď cibuľa spriesvitnie, pridáme pokrájanú papriku a paradajku, premiešame, vložíme marinované tofu a posekanú petržlenovú vňať.
Krok 5: Dusíme asi 15 minút prikryté pokrievkou na miernom plameni, občas premiešame a v prípade potreby podlejeme trochou vody.
Krok 6: Medzitým pripravíme quinou alebo inú obilninu. Nasypala som quinou do väčšieho množstva vriacej vody, povarila 10 minút a scedila.
Krok 7: Pre mäsožravcov:
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
Zveřejněno 9. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Moje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 11 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 12 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
danal před 13 minutami
Dalmatské čufty
Ceesay před 8 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 11 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 11 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 13 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 14 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 15 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 15 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 16 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s tofu,
čili tofu recept,
tofu recepty,
bulgur s tifu,
tofu cili recept,
bulgur tofu,
cili tofu,
netradičný borůvkový koláč,
palačinky z bulguru
Suroviny:
tofu natural,
quinoa,
limetka,
cibule červená,
hořčice dijonská,
olej olivový extra virgin,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
petrželka,
sůl mořská
Komentáře (4)