Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny

Porce: 4 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 856 kJ /
444 kcal
Bílkoviny24,11 g
Tuky6,89 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 174 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy68,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krém: Z mléka, vanilkového pudinku a 3 lžic cukru uvaříme běžným postupem hustější pudink. Návod na přípravu je i na pudinkovém sáčku,jen dáme méně mléka. Kastrůlek ihned těsně přikryjeme potravinářskou fólií a necháme zchladnout, nemusí se míchat a neudělá se škraloup. Pak přendáme do mísy, přidáme tvaroh a el.šlehačem prošleháme. Ochutnáme a případně dosladíme moučkovým cukrem. Jahody odstopkujeme, omyjeme a necháme okapat. Krok 2: Želé: Do ochucené studené vody zamícháme želatinu a necháme zhruba 10 - 15 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání, buď přímo na sporáku nebo ve vodní lázni, pozvolna zahříváme až se želatina rozpustí. Teplota by neměla o hodně překročit 50°C a už vůbec nesmí projít varem - neztuhla by. Ale rozpustí se bez problémů do 50°C. Pak želé necháme zchladnout a použijeme ho, až když začíná mírně houstnout. Krok 3: Do sklenic čtvercového tvaru dáme na dno malinko krému, na to sušenku, opět krém + nakrájené jahody + krém + sušenka a nahoře musí být krém, který důkladně uhladíme až ke kraji. Dáme do chladničky vychladit, pak nahoru rozložíme nakrájené jahody a zalijeme mírně houstnoucím želé. Před podaváním dozdobíme meduňkou nebo mátou.

Zveřejněno 1. 5. 2015

Poznámka autorky Merylas

Jedná se o odlehčenou verzi, do těchto krémů se většinou přidává zakysaná smetana.

Kdo nechce dělat želé, tak vynechá a dozdobí na povrchu dle vlastní fantazie, třeba i kopečkem šlehačky.

Všechny mé recepty najdete zde: http://www.merylas.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2Qr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2Qr

Marie

Komentáře (8)

Efektní pohárek, určitě jako na dietku:-DMoc lákavé foto:-p+:yes:
přehlídla jsem v záplavě receptů;-)

:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K

ivulinka: Ivi, děkuji za pochvalu.:-K To víš, začíná sezóna jahod a občas dojdou vnoučata:-):-K

Maruško, tahle nádhera mi unikla v té záplavě nově receptů...,máš to nádherné a krásně nafocené, uvnitř pohárků určitě veliká dobrota:yes:

Všem moc děkuji:-K

I ja se pridavam s pochvalou, je nadherny:yes:.

Tak takovýto pohárek by mi dnes bodnul :-p:-p:yes: :-( udělala jsi mi chutě, jdu hledat aspoň kousek čokolády :-8:-))

Dnes jsme koupili jahody, hledám inspiraci...už nemusím, díky:-K:yes:

Tématické fráze:
puding s tvarohem, tvarohovo pudinkovy pohar, pudinkový pohár, pohár s tvarohem a pudinkem, živočišná želatina návod na přípravu, pudink s tvarohem, jahodový pohár s pudinkem, tvarohovopudinkovy pohár, jahodový pohár s tvarohem, pohar s pudinkem a tvarohem, jahodovo tvarohový pohár, pudinkový pohár s tvarohem, nepečený tvarohovo pudinkový pohár, pudinkový pohár s s tvarohem, tvarohové recepty, tvarohovo pudinkový krém do skleničky, tvarohovo pudingovy pohar, tvarohový pohár, jahodový pohár, jahodový pohár s s pudinkem

Suroviny:
mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, tvaroh ve vaničce, jahody čerstvé, meduňka, sušenky bebe mléčné, voda, sirup jahodový, želatina

Přidat fotografie receptu