Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zabíjačkový guláš

Období masopustu provázejí nejen různé oslavy, ale hlavně dobré jídlo. Právě v této době se konají tradiční zabijačky a vy si můžete připravit výbornou sytou specialitu připravovanou z toho nejlepšího, co právě domácí zabijačka přináší.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 133 kJ /
1 944 kcal
Bílkoviny176,23 g
Tuky119,12 g
Vláknina15,84 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 2,38 g
Sůl6,10 g
Sacharidy38,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso, játra, srdíčka nebo ledvinky očistíme a pokrájíme na stejné kousky. Slaninu a cibuli pokrájíme nadrobno. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli a přidáme slaninu. Pak dáme opékat maso, přidáme papriky, kmín a restujeme. Krok 3: Zalijeme vývarem a asi po 20 minutách přidáme játra a připravené ledvinky, koření, lžíci protlaku a provaříme. Můžeme přidat chilli, pokud ho chceme pikantní. Krok 4: Zahustíme, přidáme česnek a majoránku. Dobře provaříme.

TIP: Časté chyby při přípravě guláše

Zveřejněno 2. 5. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Tento a mé další recepty najdete na

https://www.facebook.com/pages/Va%C5%99en%C3%AD-a-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zabíjačkový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqEV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zabíjačkový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pqEV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zabíjačkový guláš, zabíjačkový guláš recepty, zabíjačkový gulaš recept, zabíjačkový-guláš, recepty zabíjačkový guláš, zabíječkový guláš, zabijačkový guláš bez papriky, zabíječkový guláš recept, zabíjačkoví guláš, recept na zabíjačkový guláš, zabíjačový guláš, zabíječkoví guláš, zabijačkový guláš v pomalém hrnci, recept zabíjačkový guláš, zabijačkový guláš nové koření, zabíjačkový guáš recepty, recept na zabijeckovy guláš, zabíjčkový guláš, vepřový zabíjačkový guláš, zbíjačkový guláš recept

Suroviny:
slanina, plecko vepřové, játra vepřová, srdce vepřové, česnek, protlak, cibule, vývar masový, sůl, pepř mletý, paprika sušená pálivá, paprika sušená sladká, koření gulášové, kmín celý, majoránka, chléb

Přidat fotografie receptu