Vanilkový puding

Name: Vanilkový puding
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 l smetany; cukr dle chuti; vanilkový lusk; 4 žloutky; 1 lžíce škrobu

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

terezicka1

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

1/2 l 1/2 l smetany

cukr dle chuti

vanilkový lusk

4 4 žloutky

1 lžíce 1 lžíce škrobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 056 kJ / 970 kcal
Bílkoviny	28,72 g
Tuky	80,30 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	252 mg
Sůl	0,64 g
Sacharidy	32,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu si připravíme do kastrolu. Trochu, asi deci necháme stranou. Krok 2: Přivedeme k varu a vložíme vyškrábnutou vanilku a cukr. Krok 3: V míse si připravíme zbytek smetany, přidáme žloutky a škrob. Důkladně rozmícháme a vlijeme do horké smetany. Krok 4: Zmírníme plamen a mícháme do zhoustnutí. Krok 5: Poté vlijeme horké do připravených formiček. Krok 6: Na talíři zdobíme ovocem, toppingem či polevou.

Smetanu si připravíme do kastrolu. Trochu, asi deci necháme stranou.
Přivedeme k varu a vložíme vyškrábnutou vanilku a cukr.

Jak rozříznout vanilkový lusk
V míse si připravíme zbytek smetany, přidáme žloutky a škrob. Důkladně rozmícháme a vlijeme do horké smetany.
Zmírníme plamen a mícháme do zhoustnutí.
Poté vlijeme horké do připravených formiček.
Na talíři zdobíme ovocem, toppingem či polevou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkový puding

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPD7

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 30 min

Mokrý hafan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zuzkade 30 min

Pistáciový pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jambajs

Piškotový puding s ovocem a šlehačkou Videorecept

Piškotový puding s ovocem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Pudink s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teta.verca 30 min

Pudink s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vancatka 10 min

Zobrazit více

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Kančí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 15 minut
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Dětská oslava
Česká kuchyně
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vanilkový puding

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPD7

Náhodný recept

Polévka z uzeného jazyka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 8 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 9 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 9 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 14 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino 25. 9. 2022 15:32

Puding vařím ob den. Stejně jako Nadja:
Protože vím, že je to pouze škrob + aroma, tak roky používám ten náš tradiční, nejlevnější.
Ze srandy jsem fčíl koupil násobně dražší, od jakéhosi doktora

No, chut´ově je to šumafuk (jak by kdysi napsala J.R.), ale k mému neskonalému překvapení s tím dražším se lépe pracovalo - prášek se ve studeném mléce lépe dispergoval

cathleen moderátorka 18. 6. 2015 16:38

terezicka1: Teri, o tom rozdílném slazení by bylo dobré napsat do Poznámky - spousta lidí komentáře nečte

terezicka1 18. 6. 2015 16:22

děkuji za upozornění..opravila jsem

samozřejmně je na ckaždém, jak kdo sladí. Zrovna tento recept je individuální a je na každém jak kdo sladí.

casino 18. 6. 2015 16:19

Veronika:
No, tak to máte PL velikosti malého šufánku...

*****
1 hrnek = 236,588237 mililitru, ale (nejen) v české kotlině se obvykle uvádí 250ml

Veronika 18. 6. 2015 13:37

Dávám do klasického pudinku z 1/2 litru mléka 2 lžíce třtinového cukru, což je asi půl hrnku a nepřijde mi nijak přeslazený. Ale je to půl 2dcl hrnku a ne půllitřáku.