Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 454 kJ / 1 065 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,07 g |
Tuky | 37,79 g |
Vláknina | 29,71 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 31 mg |
Sůl | 0,03 g |
Sacharidy | 139,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku na několik hodin namočíme. Cibule nakrájíme na měsíčky a osmažíme na oleji dozlatova. Poté polovinu odendáme stranou a ke zbylé části přisypeme koření (římský kmín, koriandr, skořici, chilli) a nasekaný česnek a minutu společně orestujeme.
Krok 2: Přisypeme slitou čočku, bobkový list a nové koření a zalijeme vodou tak, aby byla čočka potopená. Osolíme a vaříme 15 minut. Poté přidáme propláchnutou rýži, osolíme, dolijeme asi 1 hrneček vody a vaříme dalších 10 minut.
Krok 3: Podle potřeby doléváme další vodu. Po deseti minutách přidáme nasekaný pórek a špenát a ještě 5 minut povaříme. Nakonec vmícháme nasekaný čerstvý koriandr.
Krok 4: Posypeme dozlatova opečenou cibulkou, kterou jsme na začátku odebrali, a ihned podáváme.
Zveřejněno 15. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mujadara (orientální rýže s čočkou)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jPkv
Moje poznámka
Mujadara (orientální rýže s čočkou)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jPkv
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno před 22 hodinami
Kachna s medem a jablky
Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snídaně "Velbloudí dech"
topsysel před 11 minutami
Kefírové čokoládové řezy
Praevka před 57 minutami
Luxusní a rychlý makovník
sarkasj@seznam.cz před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
sarkasj@seznam.cz před 2 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
VerkaDvorakova před 2 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 12 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 13 hodinami
Bratislavská buchta
Wikki před 14 hodinami
Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)
Verca_recepty před 15 hodinami
Tématické fráze:
čočka recepty,
recept na kyperské rýže s čočkou,
rýže s čočkou,
indicka mujadara,
ryže s čočkou a zeleninou,
čočka s rýží recept,
recepty z rýže,
indické jídlo rýže s čočkou,
recepty s rýží,
rýže recept,
ryze orientalni,
libanonská čočka s rýží,
recept z rýže,
indická rýže s s čočkou,
recepty s čočkou,
recept na čočku s rýží,
recepty z čočky,
mujadara recept cesky,
indické jídlo čočka s rýží,
orientální rýže
Suroviny:
čočka,
rýže,
cibule,
olej,
česnek,
římský kmín mletý,
koriandr sušený,
bobkový list,
koření nové koření,
skořice,
koření,
špenát listový,
pórek,
koriandr čerstvý
Komentáře (2)